優(yōu)質(zhì)的新鮮大土豆，先煮后烤，只用一點(diǎn)點(diǎn)鹽和油調(diào)味，口感雖然未必趕得上市售的油炸薯?xiàng)l，但同樣鮮香味美，而且健康安全。想吃薯?xiàng)l，不用上街嘍——

1.大土豆刮去表面的一層薄皮；

2.先切成大約5mm的厚片，再切成5mm的粗條

3.清水沖洗去淀粉

4.鍋中加入清水和1小勺鹽，大火煮沸；

5.等待煮水時在烤盤中鋪上錫紙，錫紙上抹勻一層橄欖油，大約1小勺，備用；

6.鍋中水沸騰后，加入土豆條汆燙2分鐘；

8.加入1小勺橄欖油和少許鹽調(diào)味，還可以根據(jù)自己的口味加入其它香料；

燒烤在我們生活中，是一個朋友聚會聊天的場地，開一家燒烤店，或者做一個流動性的燒烤項(xiàng)目，不論你是男女，老少，都是一個有利可圖的熱門項(xiàng)目，市場潛力巨大，它絕對屬于那種投資小，見效快、起點(diǎn)低、風(fēng)險低、利潤高、易操作的好項(xiàng)目，投資收益十分理想，蘇州四海燒烤培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，主要是一家專業(yè)從事燒烤技術(shù)培訓(xùn)，有專業(yè)的燒烤培訓(xùn)基地，傳授正宗燒烤秘方，培訓(xùn)內(nèi)容：

1、燒烤原料及香料的特點(diǎn)及作用；

2、燒烤原材料的識別、鑒定、加工及運(yùn)用；

3、調(diào)味料、調(diào)味醬的制作方法；

4、蔬菜類燒烤原料的制作

5、雞類燒烤原料的制作；

6、魚類燒烤原料的制作；

7、海鮮類燒烤原料的制作；

8、其他類燒烤原料的制作；

培訓(xùn)方式

1、常年培訓(xùn)，隨到隨學(xué)，包教包會；

2、節(jié)假日照常培訓(xùn)，培訓(xùn)時間不限，學(xué)會為止；

3、真材實(shí)料，現(xiàn)場操作，手把手、一對一，讓學(xué)員真正掌握；

4、在培訓(xùn)制作技術(shù)的同時，傳授相應(yīng)的食品調(diào)味知識。

培訓(xùn)地點(diǎn)：

蘇州四海燒烤培訓(xùn)常州四海燒烤培訓(xùn)