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四海小吃

[廚師]
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吳江/張家港-哪里有學(xué)做奶茶-商記奶茶培

23 2017-06-15

吳江/張家港-哪里有學(xué)做奶茶-商記奶茶培

蘇州四海小吃培訓(xùn)教學(xué)流程:

1、珍珠的煮制方法及處理過程。

2、糖漿的熬制方法與技巧的掌握。

3、茶水的制作方法與過程。

4、奶茶的配制方法,綠豆沙冰的制作全過程。

5、學(xué)員親自動(dòng)手實(shí)際操作、配制出合格的奶茶、沙冰。

6、市場原料及所需設(shè)備采購指導(dǎo)。

珠奶茶源自寶島臺(tái)灣,是臺(tái)灣“泡沫紅茶”文化中的一支,雖然只是在奶茶中加入木薯粉圓,但卻因口感Q軟、搭配濃淡合宜的奶茶,滋味超優(yōu),成為臺(tái)灣最具代表性的飲料與小吃之一。

珍珠奶茶一般使用較大顆粒的粉圓,烹煮后的直徑約在7公厘以上,否則直徑太小時(shí)很容易滿嘴珍珠,也不方便吞咽咀嚼。但大多數(shù)的珍珠奶茶商家仍有提供小顆粉圓的珍珠。

蘇州四海小吃培訓(xùn)中心就是你學(xué)習(xí)珍珠奶茶的最好平臺(tái),自己創(chuàng)業(yè)不需加盟,完全掌握珍珠奶茶的核心技術(shù),不受制于人。

珍珠奶茶輝煌的原因:

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