蘇州職業(yè)咖啡師學(xué)習(xí)排行榜？無(wú)怪現(xiàn)在的傳媒都很看好咖啡師,這是源自起職業(yè)本身的魅力,我相信隨著中國(guó)咖啡更加深入的普及,未來(lái)每一個(gè)咖啡師都可以找到自己的舞臺(tái),咖啡師們的前途也更加光明.

你所知道的咖啡師!

烘焙的目的是探求最適合的“烘焙度”

“食用之前必須經(jīng)過(guò)烘焙的東西包括可可豆、花生、杏仁、銀杏、大豆等。其中，咖啡的烘焙是非常特殊的。有時(shí)甚至要煎到黑黢黢的。溫度為190~250℃。除了咖啡，再無(wú)任何東西會(huì)煎炒到如此高溫。堅(jiān)果類也不過(guò)是150℃左右。事實(shí)上，如果不進(jìn)行高溫煎炒，咖啡會(huì)不好喝。高溫煎炒受阿拉伯的影響，由伊斯蘭教徒們發(fā)現(xiàn)了深度烘焙的豐饒世界?！钡┎肯壬绱藖?lái)說(shuō)明咖啡烘焙的特殊性。

咖啡師，這些都熟透了!

咖啡一定要趁熱喝才行哦，注意咖啡溫度在91—96度之間時(shí)咖啡能散發(fā)原味濃香，當(dāng)然了，在85-88度之間飲用是最好的哦。

蘇州職業(yè)咖啡師學(xué)習(xí)排行榜:中西餐飲培訓(xùn)

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