沙縣小吃源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，歷史悠久，起源于夏商周、晉、宋中原黃河流域漢族食文化，在民間具有濃厚的歷史文化基礎(chǔ)，尤以品種繁多風(fēng)味獨(dú)特和經(jīng)濟(jì)實(shí)惠著稱，是中華飲食文化百花園中的一朵奇葩，早已享譽(yù)海內(nèi)外。人們將福建省三明市沙縣譽(yù)為“小吃城”、“美食城”。

學(xué)習(xí)時(shí)間

老師一對(duì)一授課，包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止，學(xué)校不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定。

項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)：

1.最強(qiáng)師資，，十幾年實(shí)踐、研究、探索經(jīng)驗(yàn)的沙縣小吃大師，親自手把手教學(xué)。

2.投資小利潤(rùn)大，5-15平米就可開店經(jīng)驗(yàn)。

投資分析：

特色產(chǎn)品，消費(fèi)人群廣，一人操作，經(jīng)營(yíng)省心賺錢快！

示范講解：

1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你熟悉學(xué)習(xí)階段中制作的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐：

1.學(xué)員親身操作練習(xí)，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

培訓(xùn)內(nèi)容：

鹵水的配方資料，蒸餃的技術(shù)，餛飩的技術(shù)，沙縣燉湯的制作，炒飯炒面的制作流程。培訓(xùn)內(nèi)容：云吞，餛飩，蒸餃，鹵鴨頭,鹵鴨爪，鹵鴨腿，拌面，炒面，清湯,，炒粉干，鴨頭蓋澆飯，鴨爪蓋澆飯，鴨腿蓋澆飯，五香鹵蛋，營(yíng)養(yǎng)燉品類，花旗參烏雞湯

開店指導(dǎo)：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

優(yōu)惠信息

學(xué)二送二，學(xué)三送三，學(xué)多優(yōu)惠多，當(dāng)天報(bào)名可報(bào)銷出租車費(fèi)，公司承諾一次性收費(fèi)，學(xué)費(fèi)全部明碼標(biāo)價(jià)，入學(xué)即簽訂費(fèi)用和項(xiàng)目合同！