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嬰兒輔食添加原則

59 2017-06-22

原則1:與寶寶的月齡相適應(yīng)

過早添加輔食,寶寶會因消化功能尚欠成熟而出現(xiàn)嘔吐和腹瀉,消化功能發(fā)生;過晚添加會造成寶寶營養(yǎng)不良,甚至?xí)虼司艹苑侨樾缘牧髻|(zhì)食品。輔食添加太早使母乳吸收量相對減少,而母乳的營養(yǎng)是最好的,這樣替代的結(jié)果得不償失。

原則2:一種到多種

按照寶寶的營養(yǎng)需求和消化能力逐漸增加食物的種類。開始只能給寶寶吃一種與月齡相宜的輔食,待嘗試了3~4天或一周后,如果寶寶的消化情況良好,排便正常,嘗試另一種,不要在短時間內(nèi)一下子增加好幾種。寶寶如果對某一種食物過敏,在嘗試的幾天里就能觀察出來。若是吃后的幾天內(nèi)沒發(fā)生不良反應(yīng),則表明寶寶可以接受這種食物;如果懷疑寶寶對某種食物過敏,不妨一周后再喂一次,要是接連出現(xiàn)2~3次不良反應(yīng),便可認(rèn)為寶寶對這種食物過敏。

原則3:輔食要鮮嫩、衛(wèi)生、口味好

父母在給寶寶制作食物時,不要只注重營養(yǎng),而忽視了口味,這樣不僅會影響寶寶的味覺發(fā)育,為日后挑食埋下隱患,還可能使寶寶對輔食產(chǎn)生厭惡,從而影響營養(yǎng)的攝齲輔食應(yīng)該以天然清淡為原則,制作的原料一定要鮮嫩,可稍添加一點鹽或糖,但不可添加味素和人工色素等,以免增加寶寶腎臟的負(fù)擔(dān)。

原則4:進食時的心情要愉快

在給寶寶喂輔食時,首先要為寶寶營造一個快樂和諧的進食環(huán)境,最好選在寶寶心情愉快和清醒的時候喂食。寶寶表示不愿吃時,千萬不可強迫寶寶進食,因為這會使寶寶產(chǎn)生受挫感,給日后的生活帶來負(fù)面影響。

原則5:從稀到稠

寶寶在開始添加輔食時,都還沒有長出牙齒,因此父母只能給寶寶喂流質(zhì)食品,逐漸再添加半流質(zhì)食品,最后發(fā)展到固體食物。如果一開始就添加半固體或固體的食物,寶寶肯定會難以消化,導(dǎo)致腹瀉。應(yīng)該根據(jù)寶寶消化道的發(fā)育情況及牙齒的生長情況逐漸過渡,即從菜湯、果汁、米湯過渡到米糊、菜泥、果泥、肉泥,然后再過渡成軟飯、小塊的菜、水果及肉。這樣,寶寶才能吸收好,才不會發(fā)生消化不良。

原則6:從細小到粗大

寶寶的食物的顆粒要細小,口感要嫩滑,這樣可以鍛煉寶寶的吞咽功能,為以后逐步過渡到固體食物打下基矗但加工時要精細,在寶寶快要長牙或正在長牙時,父母可把食物的顆粒逐漸做得粗大,這樣有利于促進寶寶牙齒的生長,并鍛煉寶寶的咀嚼能力。

原則7:遇到不適要立刻停止添加

寶寶吃了新添的食品后,父母要密切觀察寶寶的消化情況,如果出現(xiàn)腹瀉,或便里有較多黏液的情況,就要立即暫停添加該食品,等寶寶恢復(fù)正常后再重新少量添加。

原則8:吃流質(zhì)或泥狀食品不宜過長

不能長時間給寶寶吃流質(zhì)或泥狀的食品,這樣會使寶寶錯過發(fā)張咀嚼能力的關(guān)鍵期,可能導(dǎo)致寶寶在咀嚼食物方面產(chǎn)生障礙。

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