在我國經(jīng)濟(jì)迅速開展的今日，餐飲業(yè)的迅速開展是我國消費(fèi)水平迅速增長的一個(gè)主要的表現(xiàn)形式。餐飲業(yè)在我國的國民經(jīng)濟(jì)中占有主要的比例。俗話說“民以食為天”，加上我國自古以來的飲食文化是我國餐飲業(yè)長久不衰的內(nèi)涵因素。下面是對“成都鹵肉飯培訓(xùn)？”的介紹。

了解特色小吃制作方法，為自己的學(xué)習(xí)減負(fù)！

酸辣粉制作方法：[材料]：粉條、花生、大蒜、青紅尖椒、白糖、精鹽、陳醋、涼拌醬油、紅油、香菜

1、粉條用溫水浸泡20分鐘，至軟。鍋里倒入清水放入泡軟的粉條煮開，煮至粉條沒有硬芯后撈出控水，晾涼。2、青紅尖椒洗凈后，去蒂切圈。3、把青紅尖椒圈放入蒜臼子，加一點(diǎn)精鹽砸成辣椒泥。4、鍋里倒入一把花生、一點(diǎn)植物油，開小火炒至顏色變深，有噼啪聲后關(guān)火晾涼備用。5、潔凈小碗里，倒入陳醋、涼拌醬油、白糖調(diào)勻。6、倒入蒜粒拌勻,大蒜剝皮用刀壓扁后斬成細(xì)粒。7、把調(diào)好的料汁倒入盛有粉條的小碗里，拌勻。8、依據(jù)口感挖入青紅尖椒泥、花生碎，香菜末。9、調(diào)入少量的紅油，拌勻即可。留心：花生炒制顏色變深且噼啪作響就要關(guān)火，晾涼即可變得酥脆。

小吃行業(yè)的就業(yè)前景，握在手里的才是自己的!

商場大、無危險(xiǎn)：涼皮是我國傳統(tǒng)的小吃，易被各年齡段和各本地的人接受，我國有13億多人員，能夠說只需有人在本地就會有涼皮的商常

出資孝回收快：運(yùn)營涼皮不許太大的設(shè)備和人力投入，而加盟費(fèi)也很低，投入千元你就能夠完成自個(gè)做老板的創(chuàng)業(yè)愿望。

運(yùn)營靈敏，贏利高：涼皮能夠流動式運(yùn)營，能夠店面式運(yùn)營。四、產(chǎn)品杰出四點(diǎn)：筋”、“北、“細(xì)”、“穰”是滿口香涼皮的特色，筋”，是說勁道，有嚼頭;“北，是說蒸得薄;“細(xì)”，是說切得細(xì);“穰”，是說柔軟。

成都鹵肉飯培訓(xùn):中西餐飲培訓(xùn)班

顧客永遠(yuǎn)是衣食父母，他們能帶來良好的口碑，并發(fā)生“滾雪球效應(yīng)”。因而，為顧客供給優(yōu)質(zhì)效勞，如供給外賣與預(yù)訂效勞，延長營業(yè)時(shí)間等，都可以招引一些老顧客。上面就是對“成都鹵肉飯培訓(xùn)？”的介紹，希望能幫到大家。

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