成都營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)營(yíng)養(yǎng)師報(bào)考條件及培訓(xùn)費(fèi)用多少錢

_A/公共營(yíng)養(yǎng)師的前景如何：

早在2005年4月7日央視《焦點(diǎn)訪談》節(jié)目就指出：“我國(guó)面臨營(yíng)養(yǎng)師人才饑荒，我國(guó)需要大量營(yíng)養(yǎng)師”。衛(wèi)生部相關(guān)人士指出：“營(yíng)養(yǎng)要立法，未來(lái)所有的食品企業(yè)、大型餐飲業(yè)和食堂、幼兒園和學(xué)校都要配備營(yíng)養(yǎng)師”。一個(gè)行業(yè)人才匱乏引起《焦點(diǎn)訪談》專題報(bào)道，足見人才缺乏的嚴(yán)重程度和國(guó)家對(duì)營(yíng)養(yǎng)師的重視。

目前，我國(guó)營(yíng)養(yǎng)師僅有40000人，而市場(chǎng)需求至少達(dá)到400萬(wàn)人。《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)條例(草案)》中規(guī)定：“幼兒園、學(xué)校、社區(qū)、醫(yī)院、賓館餐飲、健身俱樂(lè)部、養(yǎng)生館、體檢中心、企事業(yè)單位食堂等等必須配備專職營(yíng)養(yǎng)師”?！吨袊?guó)營(yíng)養(yǎng)發(fā)展綱要》和已經(jīng)實(shí)施的《直銷法》對(duì)從業(yè)人員做了嚴(yán)格的持證上崗要求，規(guī)定只有持有營(yíng)養(yǎng)師和醫(yī)師資格的從業(yè)人員才可以銷售保健品。50人以上用餐單位需配備1名專職營(yíng)養(yǎng)師。

造成營(yíng)養(yǎng)師人才緊俏的現(xiàn)象，是我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度快，人們?cè)跐M足溫飽之后追求健康身體的現(xiàn)狀造成的。在美國(guó)，凡是住院病人的治療都必須要有營(yíng)養(yǎng)師的參與;日本每330人就有1名營(yíng)養(yǎng)師，營(yíng)養(yǎng)師的數(shù)量相當(dāng)于臨床醫(yī)師的2.4倍。而在我國(guó)，營(yíng)養(yǎng)師工作才剛剛起步，同時(shí)也說(shuō)明，未來(lái)營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)前景十分廣闊。

_B/營(yíng)養(yǎng)師報(bào)考條件：

申報(bào)條件

1、助理(初級(jí))營(yíng)養(yǎng)師

初中以上學(xué)歷均可;

2、中級(jí)營(yíng)養(yǎng)師

A.中專、大專、大本的在校學(xué)生，是否相關(guān)專業(yè)均可;

B.高中、中專、職高、大專、大本等畢業(yè)生，是否相關(guān)專業(yè)均可;

3、高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師

A.碩士以上學(xué)歷，相關(guān)專業(yè);

B.大學(xué)本科學(xué)歷，相關(guān)專業(yè)畢業(yè)從業(yè)時(shí)間2年以上;

C.大專學(xué)歷，相關(guān)專業(yè)畢業(yè)，從業(yè)時(shí)間5年以上;

D.中等學(xué)歷，在省級(jí)或省級(jí)以上刊物上發(fā)表過(guò)文章的;

E.從事餐飲行業(yè)獲得高級(jí)職稱(特級(jí)以上)的，從業(yè)時(shí)間10年以上;

F.持有中級(jí)營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)技能證書，從業(yè)時(shí)間2年以上的均可申報(bào)。

_C/營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)費(fèi)用：

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_D/培訓(xùn)地址：

成都市青羊區(qū)清江東路118號(hào)就業(yè)指導(dǎo)中心2棟201室

_E/培訓(xùn)內(nèi)容：

公共營(yíng)養(yǎng)師學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要有：基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中醫(yī)基礎(chǔ)理論、中醫(yī)飲食調(diào)補(bǔ)理論、中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、食品衛(wèi)生學(xué)、特殊人群的營(yíng)養(yǎng)、各類食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、營(yíng)養(yǎng)專題教育、營(yíng)養(yǎng)計(jì)算軟件的應(yīng)用、營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、食品的物理及簡(jiǎn)單的生化檢測(cè)方法等。重點(diǎn)學(xué)習(xí)并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營(yíng)養(yǎng)等內(nèi)容和技能。通過(guò)考試，成績(jī)合格者將頒發(fā)公共營(yíng)養(yǎng)師國(guó)家職業(yè)資格證。

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