斗牛梗，別號斗獸場斗牛梗、美國斗牛犬，起先被用于農(nóng)場放牛和狩獵，后被稱為忠實的家庭寵物，最早起源于英國。18世紀時，由牛頭犬與梗類進行改良而變成"bull

and

terrier"的斗犬，以后與英國的玩具梗和惠比特犬種類，經(jīng)過配種而生產(chǎn)出兇狠而靈敏靈敏的種類。19世紀，在熱忠于斗牛犬的人士傍邊白色牛頭梗深受得寵。斗牛梗首要散布于美國、加拿大、英國等國家。

牛頭梗的身體結(jié)構(gòu)強健，且肌肉十分興隆，體形勻稱且充滿活力，顯示出堅決、熱心而聰明的表情，像火焰相同的熱心，顯得那么的香甜，且十分降服。牛頭梗的頭部長，到口吻結(jié)束，強健的止部很深，并不粗糙。臉部圓潤且呈卵形，悉數(shù)的臉部概括顯得飽滿且向上，沒有凹陷或斷開的有些，近似于蛋形。從周圍面看，從頭頂?shù)奖羌馑鶚?gòu)成的曲線略呈拱形。平坦的腦門坐落兩耳之間。很明顯的可以看出，雙眼與鼻尖大于雙眼與頭頂之間的距離。下顎深且概括很明顯。

選購時應(yīng)選頭大、呈正方形，頭蓋平整，額段顯著，口吻寬深，鼻寬短，唇松軟、寬厚、色黑，下頜深者。挑選該犬是，頭部特征是很主要的。耳應(yīng)為直立蝙蝠耳，眼宜大而圓，頸稍短，背扎實略拱，身段短圓，骨骼粗實，肌肉發(fā)達，肩背寬短、構(gòu)造緊湊，前肢短直，后肢強壯，被毛滑潤柔軟、賦有光澤。