廣州御廚餐飲培訓學校自2000成立,與政府及省勞動廳聯(lián)合辦學,所有品種都全部以實操為主,近年來,學院為適應經(jīng)濟社會發(fā)展的需要,斥巨資設立御廚實訓中心,并引進知名高級烹調師和培訓講師,以極富特色的烹飪和餐飲管理培訓,成為廣州地區(qū)大型餐飲培訓基地,被譽為國家高級烹調師、技師和烹飪管理人才的搖籃。御廚培訓中心常年開展川菜、湘菜、粵菜、潮州菜、客家菜等菜系及餐飲管理初級、中級、高級培訓,設施先進齊全,管理規(guī)范嚴謹,堅持因材施教原則和人性化目標管理,以“一體化教學”和“一對一輔導”的獨
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