2016茶道培訓(xùn)課？喝茶是中國的傳統(tǒng)文化，隨著社會(huì)的發(fā)展，越來越多人開始被茶文化所吸引，成為用茶藝師首要的就是要對(duì)各種茶的知識(shí)了如指掌，對(duì)茶文化的理解要透徹，下面就是對(duì)茶藝的一些基本知識(shí)和學(xué)習(xí)的方法介紹。

茶藝的基礎(chǔ)知識(shí)介紹，為自己收藏吧！

茶的滋味是與時(shí)間的延伸而逐漸增濃的。據(jù)測(cè)定，用沸水泡茶，首要浸提出來的是茶藝堿、維生素、氨基酸等，大約到3分鐘時(shí)，含量較高。這時(shí)飲起來，茶湯有鮮爽醇和之感，但短少喝茶者需要的刺激味。往后，跟著時(shí)刻的連續(xù)，茶多酚浸出物含量逐漸增加。因此，為了獲取一杯鮮爽甘醇的茶湯，對(duì)大宗紅、綠茶而言，頭泡茶以沖泡后3分鐘支配飲用為好，若想再飲，到杯中剩有三分之一茶湯時(shí)，再續(xù)開水，以此類推。

做茶藝學(xué)習(xí)上的小達(dá)人!

茶盤

茶盤是用來盛茶杯的，也有各種樣式，圓月形，棋盤形......等等。但不論什么樣式，最主要也是四字訣：寬，平，淺，白。就是盤面要寬，以便就客人人數(shù)多寡，能夠放多幾個(gè)杯;盤底要平，才不會(huì)使茶杯不穩(wěn)，易于搖晃;邊要淺，色要白，這都是為了烘托茶杯，茶壺，使之漂亮。

茶墊

比茶盤小，是用來置沖罐的，也有各種樣式，但總歸要注意到“夏淺冬深”。冬深是為便于澆罐時(shí)多裝些沸水，使茶不易冷，茶墊里還要墊上一層“墊氈”，“茶墊”是用絲瓜絡(luò)按茶墊的形狀大少煎成的，所以要用絲瓜絡(luò)而不用布?xì)终?，為了不?huì)生異味，墊氈的效果是為了維護(hù)茶壺，時(shí)間茶在灑茶后還要將茶壺倒置過來以免壺里積水，一點(diǎn)點(diǎn)的水，也會(huì)使茶味變苦，原因是單寧酸溶解了。

2016茶道培訓(xùn)課:大連茶藝培訓(xùn)學(xué)校

通過上文關(guān)于“2016茶道培訓(xùn)課？”的介紹，茶藝師是與我們生活最為相關(guān)的行業(yè)，就算以后沒有從事茶藝師這一行業(yè)，但是學(xué)到的茶藝知識(shí)對(duì)我們也是非常有實(shí)用價(jià)值的。

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