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長(zhǎng)沙洛華艾芭化妝培訓(xùn)學(xué)校

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初級(jí)茶藝師報(bào)名

52 2017-07-04

初級(jí)茶藝師報(bào)名?跟著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅速開(kāi)展,茶葉的需求日益增大,特別是近幾年尤為杰出。不少?gòu)臉I(yè)人員不專(zhuān)業(yè),工作流動(dòng)性較強(qiáng),缺相應(yīng)的茶文化常識(shí),不會(huì)辨別茶葉好壞,不明白茶葉沖泡技巧,特別是中、高檔茶藝人才的短少日益成為制約茶業(yè)工業(yè)開(kāi)展壯大的瓶頸。

茶藝基礎(chǔ)至關(guān)重要,學(xué)習(xí)基礎(chǔ)不可缺少!

一般的紅、綠茶類(lèi)(包括花茶),可大致掌握在1克茶沖泡50~60毫升水。假設(shè)是200毫升的杯(壺),那么,放上3克支配的茶,沖水至七多半滿(mǎn),就成了一杯濃淡適宜的茶湯。若飲用云南普洱茶,則需放茶葉5~8克。

烏龍茶因習(xí)氣濃飲,重視品嘗和聞香,故要湯少味濃,用茶量以茶葉與茶壺比例來(lái)判定,投茶量大致是茶壺容積的1/3至1/2。廣東潮、汕區(qū)域,投茶量抵達(dá)茶壺容積的1/2至2/3。

這些學(xué)習(xí)方法教你制作好茶藝!

茶船的使用方法

用來(lái)放置茶壺的容器,茶壺里塞入茶葉,沖入沸開(kāi)水,倒入茶船后,再由茶壺上方淋沸水以溫壺。淋澆的沸水也可以用來(lái)洗茶杯。又稱(chēng)茶池或壺壺承,其常用的功用大致為:盛熱水燙杯、盛接壺中溢出的茶水、保溫。

茶海的使用方法

茶海又稱(chēng)茶盅或公平杯。茶壺內(nèi)之茶湯浸泡至恰當(dāng)濃度后,茶湯倒至茶海,再分倒于各小茶杯內(nèi),以求茶湯濃度之均勻。亦可于茶海上覆一濾網(wǎng),以濾去茶渣、茶末。沒(méi)有專(zhuān)用的茶海時(shí),也可以用茶壺充當(dāng)。其大致功用為:盛放泡好之茶湯,再分倒各杯,使各杯茶湯濃度相若,堆積茶渣。

初級(jí)茶藝師報(bào)名:青島茶藝師資格證培訓(xùn)班

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