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鄭州豫食香小吃培訓(xùn)學(xué)校

[小吃]
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鄭州五谷魚粉培訓(xùn)

273 2017-07-11

五谷招牌魚粉(面)五谷麻辣魚粉(面)五谷酸辣魚粉(面)

五谷原味魚粉(面)

培訓(xùn)費(fèi)用

學(xué)費(fèi)1600元,學(xué)習(xí)時(shí)間為2-3天(視個(gè)人情況而定,學(xué)會為止)

培訓(xùn)內(nèi)容

1、各種產(chǎn)品的材料選擇和應(yīng)用

2、各種調(diào)味料的選擇和功用

3、各種產(chǎn)品的配置和及實(shí)際動(dòng)手操作

4、麻油及醬料的制作

5、各種配菜的處理

上課時(shí)間隨到隨學(xué),一對一授課,上午8:30-12:00;下午2:30-5:00,免費(fèi)提供食宿。

套餐

五谷招牌魚粉(面)五谷麻辣魚粉(面)五谷酸辣魚粉(面)

五谷原味魚粉(面)五谷鱔魚粉(面)五谷魚雜粉(面)五谷魚頭粉(面)五谷花甲粉(面)五谷牛肉粉(面)五谷肥腸粉(面)

秘制麻雞+虎皮雞蛋+鹵豆干+鹵獅子頭

米酒蛋花+雞蛋碎

培訓(xùn)費(fèi)用

學(xué)費(fèi)2900元,學(xué)習(xí)時(shí)間為5-7天(視個(gè)人情況而定,學(xué)會為止)

培訓(xùn)內(nèi)容

1、各種產(chǎn)品的材料選擇和應(yīng)用

2、各種調(diào)味料的選擇和功用

3、各種產(chǎn)品的配置和及實(shí)際動(dòng)手操作

4、麻油及醬料的制作

5、各種配菜的處理

上課時(shí)間隨到隨學(xué),一對一授課,上午8:30-12:00;下午2:30-5:00,免費(fèi)提供食宿。

邊老師:18530077113

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