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鄭州豫食香小吃培訓學校

[小吃]
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旋轉(zhuǎn)小火鍋培訓哪家好

66 2017-07-11

現(xiàn)在已經(jīng)越來越多的人開始喜歡上火鍋了,特別是到了冬天,帶上親朋好友一家人團聚在一桌豐盛的火鍋旁,邊吃邊聊,那是多么幸福的時刻啊,愛吃火鍋的人也算是口味比較重的人,中所周知,火鍋是從重慶傳過來的,在重慶大街小巷都是火鍋店,當然什么口味的都有,重慶人也更喜歡吃火鍋,當火鍋傳到中原地區(qū)時口味也隨之有啦稍微改變,就是為了更好的適應(yīng)中原人的口味,這就是為什么一項小吃技術(shù)在當?shù)睾芑?,傳到?nèi)地就無人問津的原因,人們的口味不同決定了一項小吃的盛衰,這就要求有所變通,很多小吃創(chuàng)業(yè)的人會認為,學小吃技術(shù)一定要到小吃的發(fā)源地去學,只有這樣才能學到最正宗的技術(shù),當然您要是在發(fā)源地經(jīng)營的話去那邊學習當然可以,就拿火鍋來說吧,重慶火鍋是有名的,正宗的重慶火鍋口味比較重,即便是微辣的也會讓你辣到滿頭大汗的,這就是消費習慣影響的,創(chuàng)業(yè)不是根據(jù)自己的喜好而定的,我自己喜歡吃辣的,我就選擇正宗的重慶火鍋技術(shù),可您完全沒有考慮到地域限制、口味差別,學火鍋技術(shù)不是我們自己吃的,我們是創(chuàng)業(yè)的,要根據(jù)經(jīng)營地的口味口感而定的。豫食香經(jīng)過多年的經(jīng)營研究,研究開發(fā)出了很適合中原人口味的火鍋技術(shù),豫食香已經(jīng)幫助了成百上千的火鍋創(chuàng)業(yè)者成功創(chuàng)業(yè)了,根據(jù)反饋情況,很多消費者對豫食香火鍋的口味比較滿意,豫食香的火鍋制作選用三十多種上等大料,精心研磨打碎,多種調(diào)味料混合炒制,香味撲鼻口味獨特,很遠都能聞到火鍋特有的香味,只要能嘗到豫食香的火鍋底湯一定會讓您終身難忘的。

旋轉(zhuǎn)小火鍋培訓哪家好

 

培訓項目

 

火鍋

金湯鍋底、麻辣鍋底、三鮮鍋底、菌湯鍋底

培訓費用

 

學費1680元,3-5天(視個人情況而定,直到學會為止)

 

 

 

 

 

培訓內(nèi)容

 

 

1、食材的預處理
2
、辣椒油的制作
3
、紅油的制作
4
、火鍋底料的制作
5
、川味火鍋的制作
6
、講解高湯、紅油等配料的熬制方法及詳細原料配方

 

上課時間

隨到隨學,一對一授課,上午830-1200;下午230-500,免費提供食宿。

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