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鄭州豫食香小吃培訓學校

[小吃]
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鄭州螺螄粉培訓

77 2017-07-11

培訓項目


螺螄粉

培訓費用

學費1400,學習時間為1-2天(視個人情況而定,學會為止)

培訓內容

1、各種原材料配料的選購渠道

2、燙粉的制作

3、湯底的熬制

4、燙粉的制作

5、湯水的秘制調料

6、各種配菜的處理

上課時間

隨到隨學,一對一授課,上午830-1200;下午230-500,免費提供食宿。

套餐

螺螄粉

鹵豬腳 鹵鴨頭 鹵鴨胗 鹵鴨腿 鹵鴨翅 鹵雞腿 鹵雞爪 鹵雞翅 鹵豆腐 鹵蛋

培訓費用

學費2400,學習時間為2-3天(視個人情況而定,學會為止)

培訓內容

1、各種原材料配料的選購渠道

2、燙粉的制作

3、湯底的熬制

4、燙粉的制作

5、湯水的秘制調料

6、各種配菜的處理

7、各種鹵味的制作

上課時間

隨到隨學,一對一授課,上午830-1200;下午230-500,免費提供食宿。

豫食香位于紫荊山路與東大街交匯處中原珠寶城A座

交通極為便利(就在交叉路口,不用走胡同,不用進小區(qū))

乘車路線:

客運總站962路、62路、269路——中原珠寶城(紫荊山路東大街站)

火車站29路、85路、985路——中原珠寶城(鄭州市第一人民醫(yī)院站)

鄭汴路客運站85路、60路、35路——中原珠寶城(鄭州市第一人民醫(yī)院站)

客運北站62路——中原珠寶城(紫荊山路東大街站)

客運西站地鐵一號線——二七廣場(85路、29路、985路)——中原珠寶城(鄭州市第一人民醫(yī)院站)

電話:邊老師18530077113

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