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沈陽紅葉谷花式調(diào)酒咖啡飲料學校

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草莓檸檬雞尾酒

39 2017-07-18

以前草莓只有到5月份的時候才能吃到,而現(xiàn)在使用大棚技術(shù)種植的草莓每個季節(jié)都能吃到,這樣每個季節(jié)都能在自己家的餐桌上吃到這杯草莓檸檬雞尾酒,一定會讓你家的餐桌與眾不同。

1.將草莓洗凈,用刀切除底部葉托后,對半切開。稍大的草莓可一切四。

2.將切好的草莓放入水壺中,加入白糖。

3.倒入用兩個檸檬新鮮榨取的檸檬汁,將草莓、糖和檸檬汁用勺攪拌均勻后,放置于室溫內(nèi)約20分鐘。

草莓檸檬雞尾酒

4.草莓腌漬完畢。草莓變軟,且有大量草莓汁滲出。加入適量冰塊。

5.倒入啤酒,并依據(jù)個人口味,通過增加糖或檸檬汁的方法,調(diào)節(jié)甜度和酸度。

6.靜置片刻,待啤酒花消退后(也可像猴叔一樣,直接喝了),再放入3~4片檸檬片。

7.一杯帶著草莓香甜、啤酒清冽、檸檬清新感覺的獨創(chuàng)雞尾酒,驚艷上桌!

若是家里有小朋友的,可以把啤酒換成7UP,味道一樣很棒!

大家盡可以隨喜好,往里面扔各種水果。但個人覺得獼猴桃還是和草莓最搭。

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