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沈陽(yáng)紅葉谷花式調(diào)酒咖啡飲料學(xué)校

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雞尾酒色、味、形兼?zhèn)涞乃囆g(shù)品

107 2017-07-18

雞尾酒給人的感覺(jué)就是艷麗的顏色,不同顏色的材料兌在一起,組成了絢麗的圖案,就像一幅美麗的圖畫。雞尾酒就是色、味、形兼?zhèn)涞乃囆g(shù)品。下面中國(guó)好酒招商網(wǎng)的小編就來(lái)給大家介紹幾款個(gè)性的雞尾酒。

辣味雞尾酒:Terminator終結(jié)者

配方:60mlAbsolut原味伏特加、12罐蘇打水、12瓶Tobacico辣椒醬、20mlSyrup糖漿、1dash檸檬汁

基酒:Absolut原味伏特加

雖然這樣說(shuō)對(duì)Absolut有點(diǎn)貶義,但的確是因?yàn)檫@款酒不需要基酒有什么特別的特色,所以才選用了Absolut這種混合型的伏特加,讓這款酒帶點(diǎn)酒精味就是它的使命。

這大概是最不講究平衡口感的一款雞尾酒。為了讓人不寒而栗地起一身雞皮疙瘩,達(dá)到名副其實(shí)的效果,酒中盡情放了很多新鮮檸檬汁,為了讓酒不至于難以入口,還需要加入少許糖水。這三樣一起相互作伴,和冰塊混合在一起直搖到透心涼。極度寒冷和酸倒牙的刺激,每一口都能引發(fā)情不自禁的冷戰(zhàn),讓最昏睡的人也立刻清醒起來(lái)。

搞怪雞尾酒:Gooseskin雞皮疙瘩

配方:45mlWyborowa檸檬味伏特加、3顆新鮮檸檬榨汁、少許糖水、少許蔗糖

基酒:Wyborowa檸檬味伏特加

以Wyborowa檸檬味伏特加作為基酒,對(duì)于這款酒來(lái)說(shuō),簡(jiǎn)直是火上澆油的姿態(tài),其實(shí)純粹是恐嚇作用,檸檬味伏特加從來(lái)帶來(lái)的都是清新的香味而不是酸味。波蘭人向來(lái)喜歡在釀造伏特加的時(shí)候就加入一些草卉或者植物果實(shí)來(lái)調(diào)味,這種檸檬味的基本款自然控制起來(lái)不在話下,除此之外旗下的玫瑰味伏特加也非常不錯(cuò),單與西柚汁的混合透出的玫瑰味簡(jiǎn)單卻迷人。

一款新鮮柑橘雞尾酒。

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