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沈陽為愛企劃主持培訓(xùn)

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婚禮禮儀多!切蛋糕也是一項(xiàng)

60 2017-07-18

1層蛋糕有方型、圓型等各種各樣。在餐館,一般的酒家舉行婚禮時(shí)經(jīng)常使用。

說到蛋糕,盡管是很容易想像到明星們的婚禮上出現(xiàn)的大型慶祝蛋糕,但作為如今的傾向,定制鮮奶蛋糕的人卻越來越多了。這也是與各大酒店為了應(yīng)對(duì)新人的需求而不斷改革有關(guān)的。鮮奶蛋糕的好處有,切完蛋糕后可以立即分給賓客們食用,新人親自一邊給客人們分蛋糕一邊與客人交談等等。作為婚禮演出的一部分,鮮奶蛋糕可以帶動(dòng)很多的活躍氣氛。

2層蛋糕慶祝蛋糕

比起1層蛋糕,給人更加豪華的感覺。即使沒有設(shè)主席臺(tái),像這么大的蛋糕在大型會(huì)場(chǎng)也能讓每位客人看到,拍照也應(yīng)該可以拍進(jìn)。

自定圖案蛋糕小型蛋糕;在蛋糕上制作出兩人第一次見面的滑雪場(chǎng)呀,一起打高爾夫時(shí)的情景等。在宴會(huì)時(shí)應(yīng)該可以引起會(huì)場(chǎng)高潮,在定制時(shí)也很有樂趣。

互相喂吃蛋糕;經(jīng)常用于只招親人的小婚宴,或每桌上都置這樣的糕,并點(diǎn)蠟燭。切完蛋糕后,新人互相喂對(duì)方吃蛋糕。在歐美有一種風(fēng)俗,將新人的雙眼蒙住,能夠順利將蛋糕喂到對(duì)方嘴里的一方就是將來兩人生活的主導(dǎo)方哦。應(yīng)該很能調(diào)節(jié)氣氛。

自己制作蛋糕;會(huì)在賓客人數(shù)多,會(huì)場(chǎng)較大的情況下使用。一部分是正的鮮奶糕,切蛋也是切那分。泡芙蛋糕泡英里的奶昔很容易融化,因此選用時(shí)要注意。事先準(zhǔn)備沒有圖案的蛋糕,在切蛋糕前讓賓客們自由地點(diǎn)綴。事先準(zhǔn)備好水果或巧克力,讓賓客們留下想傳達(dá)紿新人的消息也不錯(cuò)哦。

切蛋糕儀式

從其他店鋪定制蛋糕前,一定要事先確認(rèn)能否自帶蛋糕。定制時(shí)的要領(lǐng)也請(qǐng)參照下邊的內(nèi)容。

①通過照片等確認(rèn)預(yù)定:為了要向店員明確說明想定制蛋糕的樣子,要帶上雜志中的照片或畫像,并且還要詳細(xì)說明會(huì)場(chǎng)的大孝氣氛、賓客的人數(shù),這樣才能順利量糕的大校

②有復(fù)雜圖案的蛋糕要盡早定制。特別的圖案,細(xì)小的裝飾以及泡芙蛋糕等花費(fèi)時(shí)間的蛋糕要盡早定制。一般來說提前1周,但做工十分精細(xì)的話,提前一個(gè)月就要定審,己提供圖案定制的蛋糕直接與點(diǎn)心師商量吧。

一年中,并非所有蛋糕都能隨時(shí)制作的,特別度較高的梅雨季節(jié)或炎熱的夏季,蛋糕容易融化,大多數(shù)的店都不接受預(yù)定。還有根據(jù)季節(jié)不同,有的水果可能也沒有。

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