一、培訓內(nèi)容：

基礎(chǔ)營養(yǎng)學，食物營養(yǎng)與食品衛(wèi)生，人群營養(yǎng)，營養(yǎng)咨詢與教育，社區(qū)營養(yǎng)、營養(yǎng)缺管與營養(yǎng)過剩，疾病營養(yǎng)，營養(yǎng)強化與保健食品，食品加工與烹飪、食品營養(yǎng)標簽等。二、考試時間、考試科目及補考形式：

考試時間：一年兩次上半年5月份，下半年11月份

考試科目分為：理論和實操兩塊

補考形式：單科不過、允許補考三、報考要求：

畢業(yè)證復印件1份、身份證復印件1份；填寫報名申請表；2張2寸藍底免冠彩照；單位工作證明（需蓋公章）

注：如果是在校學生，則需提供學生證復印件1份、身份證復印件1份、2張2寸藍底免冠彩照即可。

中級報考條件（具備以下條件之一者）

（1）高中或同等學歷畢業(yè)，在本職業(yè)及相關(guān)職業(yè)工作一年以上，經(jīng)四級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓達到標準規(guī)定學時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。

（2）具有醫(yī)學、食品或相關(guān)專業(yè)中專畢業(yè)證書，經(jīng)四級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓達到標準規(guī)定學時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。

高級報考條件（具備以下條件之一者）

（1）取得四級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上；

（2）取得四級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)（相關(guān)職業(yè)）工作2年以上，經(jīng)三級公共營養(yǎng)師高級正規(guī)培訓達到標準規(guī)定學時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。

（3）具有醫(yī)學、食品或相關(guān)專業(yè)大學?？萍耙陨蠈W歷證書，經(jīng)三級公共營養(yǎng)師高級正規(guī)培訓達到標準規(guī)定學時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。注：相關(guān)專業(yè)包括醫(yī)學、藥學、衛(wèi)生學、護理學、營養(yǎng)學、食品科學等；

相關(guān)職業(yè)包括醫(yī)生、護士、藥師、中小學齡前衛(wèi)生教師、幼兒園保育員、食品加工企業(yè)技術(shù)和管理人員、社區(qū)保健人員、敬老院/老人院保健人員、賓館酒店飯店烹調(diào)配餐人員、保健營銷人員、健身教練。四、證書頒發(fā)：國家勞動和社會保障部頒發(fā)的職業(yè)資格證書，我國實行就業(yè)準入制，3-5年持證上崗，國家要求此類行業(yè)必需持證上崗。

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