色彩在就餐時對人們的心理影響很大，餐廳設(shè)計時色彩的搭配能影響人們就餐時的情緒，因此餐廳墻面的色彩應(yīng)以明朗輕快的色調(diào)為主，經(jīng)常采用的是橙色以及相同色相的“姊妹”色。這種色彩都有刺激食欲的功效，它們不僅能給人以溫馨感，而且還能提高就餐者的興致，促進(jìn)人們之間的情感交流。當(dāng)然，在不同的時間、季節(jié)以及心態(tài)下，對色彩的感受會有所變化，這時可利用燈光的折射效果來調(diào)節(jié)室內(nèi)色彩氣氛。

在空間設(shè)計上，會出現(xiàn)色彩和質(zhì)感上的對比。色彩的對比可產(chǎn)生明朗、肯定、強烈的視覺效果，給人深刻的印象。在自然界充滿了對比，天地、陸海、紅花綠葉都是對比的現(xiàn)象。構(gòu)成對比的關(guān)系，包括大孝明暗、銳鈍、輕重等。因此，運用不同材質(zhì)對比、色彩對比來進(jìn)行不同的平面設(shè)計，是設(shè)計師常用的手法。另外，還可運用基本圖案的漸變、精美的繪畫來完成空間的平面訴求。

在這里要提醒大家的是餐廳裝修設(shè)計色彩的搭配要結(jié)合自己餐廳的風(fēng)格追求，整體的給人消費者的感覺應(yīng)該是一種溫馨、舒適的感覺。