太原廚師學校在哪？近年來，我國餐飲業(yè)飛速發(fā)展，急需大批的高素質、專業(yè)技能強的廚師人才。再者，相對于其他要學習4年5年的專業(yè)來說，廚師技術易學、易懂，上手快。其次，廚師工資比大學畢業(yè)生工資普遍偏高，作為飯店的廚師長、行政總廚，薪資待遇還會更高。

做中西餐飲，有這些！

綠豆糕是著名的傳統(tǒng)特色糕點之一。綠豆糕按口味有南、北之分，北即為京式，制作時不加任何油脂，入口雖松軟，但無油潤感，又稱“干豆糕”。南包括蘇式和揚式，制作時需添放油脂，口感松軟、細膩。綠豆糕相傳為中國古代，人民在端午節(jié)時，為尋求身體平安健康，除了吃粽子外，還要喝雄黃酒、吃綠豆糕和咸鴨蛋這三種涼性食物，可以避免因為夏至到來所帶來的褥夏的疾玻

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做中西餐飲的一些技巧!

做菜加調料先后有道

每家的廚房都放有鹽、醬油、醋、白糖、料酒這些最基本的調料。做菜的時候，該先放哪個后放哪個，哪種又該在什么時機放最好呢?其實，做不同菜的時候，放調料的種類和順序是不一樣的。只有把握好了，才能做出色香味俱全的菜肴。下面給大家介紹幾個做家常菜絕對不會“失敗”的美味調料公式。炒肉菜，快熟了才放鹽。

太原廚師學校在哪:小吃培訓

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