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女調(diào)酒師鳳毛麟角 太原聞達(dá)調(diào)酒培訓(xùn)學(xué)校
女調(diào)酒師鳳毛麟角 太原聞達(dá)調(diào)酒培訓(xùn)學(xué)校
93 2017-07-23
妖嬈女人加上美酒,會(huì)演繹出怎樣的優(yōu)雅與奢華?昨晚,小編走訪石家莊酒吧,尋找女調(diào)酒師的足跡。
昏黃燈光下,她身著白色襯衣站在吧臺(tái)前,清香的美酒從杯中溢出??粗肪迫艘荒樚兆恚苄牢?。她叫丁蕊,是石家莊為數(shù)不多的女調(diào)酒師之一。
學(xué)調(diào)酒先記上千種酒名
晚8:00,在石家莊一酒吧小編見(jiàn)到丁蕊時(shí),她正為顧客調(diào)酒。站在吧臺(tái)前,她雙手緊扣杯身,在右耳畔甩動(dòng),慢慢將調(diào)好的酒濾入高腳杯,轉(zhuǎn)眼間,一杯雞尾酒送到顧客面前。
作為女調(diào)酒師,丁蕊最初入行是從石家莊聞達(dá)調(diào)酒培訓(xùn)學(xué)校開(kāi)始的?!斑厡W(xué)理論課,邊學(xué)搖酒技巧,再學(xué)習(xí)辨別上千種酒?!倍∪镎f(shuō),專(zhuān)業(yè)調(diào)酒師要熟知各種酒的產(chǎn)地、口感、制作配方、飲用方法,還能鑒別出質(zhì)量、年份等。“女孩子力氣小,調(diào)出來(lái)的酒味道偏淡,但別有一番風(fēng)味。我希望能將人們的喜怒哀樂(lè)融入酒里,我喜歡調(diào)酒的感覺(jué),會(huì)一直做下去。”丁蕊說(shuō)。
石家莊女調(diào)酒師鳳毛麟角
調(diào)酒師,總給人一種神秘感。在石家莊,女調(diào)酒師更是鳳毛麟角。石家莊某文化傳播有限公司酒飲總監(jiān)說(shuō),石家莊女調(diào)酒師的需求量很大,一個(gè)外形條件好、技術(shù)過(guò)硬的女調(diào)酒師在市場(chǎng)上非常搶手?!皩W(xué)調(diào)酒入門(mén)容易,想要學(xué)精是很難的?!?/p>
不僅難覓女調(diào)酒師,同樣,會(huì)品酒的女人也不多?!坝袝r(shí),看到很多人喝雞尾酒向我們要吸管時(shí),調(diào)酒的心情一下就沒(méi)了?!倍∪镎f(shuō),這是因?yàn)樗齻儾欢u尾酒的歷史,不會(huì)品酒。
編后:精致的女人熱愛(ài)生活,懂得打扮自己,從外表到內(nèi)心,不是美麗花瓶,而是舉手投足間洋溢著智慧。她們醉心于充實(shí)自我,彈琴、唱歌、話(huà)茶、品香,她們對(duì)待生活的態(tài)度讓男人著迷。
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