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太原聞達(dá)調(diào)酒咖啡茶藝DJ技能培訓(xùn)學(xué)校

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女調(diào)酒師鳳毛麟角 太原聞達(dá)調(diào)酒培訓(xùn)學(xué)校

108 2017-07-23

妖嬈女人加上美酒,會演繹出怎樣的優(yōu)雅與奢華?昨晚,小編走訪石家莊酒吧,尋找女調(diào)酒師的足跡。

昏黃燈光下,她身著白色襯衣站在吧臺前,清香的美酒從杯中溢出??粗肪迫艘荒樚兆恚苄牢?。她叫丁蕊,是石家莊為數(shù)不多的女調(diào)酒師之一。

學(xué)調(diào)酒先記上千種酒名

晚8:00,在石家莊一酒吧小編見到丁蕊時(shí),她正為顧客調(diào)酒。站在吧臺前,她雙手緊扣杯身,在右耳畔甩動,慢慢將調(diào)好的酒濾入高腳杯,轉(zhuǎn)眼間,一杯雞尾酒送到顧客面前。

作為女調(diào)酒師,丁蕊最初入行是從石家莊聞達(dá)調(diào)酒培訓(xùn)學(xué)校開始的。“邊學(xué)理論課,邊學(xué)搖酒技巧,再學(xué)習(xí)辨別上千種酒?!倍∪镎f,專業(yè)調(diào)酒師要熟知各種酒的產(chǎn)地、口感、制作配方、飲用方法,還能鑒別出質(zhì)量、年份等?!芭⒆恿庑?,調(diào)出來的酒味道偏淡,但別有一番風(fēng)味。我希望能將人們的喜怒哀樂融入酒里,我喜歡調(diào)酒的感覺,會一直做下去?!倍∪镎f。

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石家莊女調(diào)酒師鳳毛麟角

調(diào)酒師,總給人一種神秘感。在石家莊,女調(diào)酒師更是鳳毛麟角。石家莊某文化傳播有限公司酒飲總監(jiān)說,石家莊女調(diào)酒師的需求量很大,一個外形條件好、技術(shù)過硬的女調(diào)酒師在市場上非常搶手?!皩W(xué)調(diào)酒入門容易,想要學(xué)精是很難的。”

不僅難覓女調(diào)酒師,同樣,會品酒的女人也不多。“有時(shí),看到很多人喝雞尾酒向我們要吸管時(shí),調(diào)酒的心情一下就沒了?!倍∪镎f,這是因?yàn)樗齻儾欢u尾酒的歷史,不會品酒。

編后:精致的女人熱愛生活,懂得打扮自己,從外表到內(nèi)心,不是美麗花瓶,而是舉手投足間洋溢著智慧。她們醉心于充實(shí)自我,彈琴、唱歌、話茶、品香,她們對待生活的態(tài)度讓男人著迷。

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