職業(yè)定義:

從事營養(yǎng)管理、評價及指導(dǎo)，營養(yǎng)與食品安全知識傳播，促進社會公眾健康工作的專業(yè)人員。

從事的主要工作內(nèi)容包括：進行人體營養(yǎng)狀況評價、管理和指導(dǎo)；進行膳食營養(yǎng)評價、管理和指導(dǎo)；對食品及配方進行營養(yǎng)評價；進行營養(yǎng)知識的咨詢與宣教。

職業(yè)概況:

隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展，人們在追求豐富物質(zhì)生活的同時，對健康的關(guān)注越來越高，食品安全、營養(yǎng)與健康、營養(yǎng)與保艦營養(yǎng)與康復(fù)等相關(guān)服務(wù)已成為社會的強烈需求。但目前大多數(shù)人的飲食結(jié)構(gòu)卻并不科學(xué)，導(dǎo)致國人普遍出現(xiàn)個別營養(yǎng)素缺乏和總體營養(yǎng)過剩并存的怪現(xiàn)象，肥胖、糖尿并脂肪肝等富貴病的發(fā)病率持續(xù)上升。合理膳食、均衡營養(yǎng)的飲食方式已萌發(fā)為新的時尚。

“未來幾年，營養(yǎng)師將成為中國急需的緊缺人才?！敝袊鵂I養(yǎng)學(xué)會理事長說：“目前我國營養(yǎng)師不足4000人，按發(fā)達(dá)國家營養(yǎng)師人口比計算，中國缺少近400萬營養(yǎng)師，”北朝鮮出臺的《國民營養(yǎng)條例》規(guī)定：“所有的幼兒園、醫(yī)院、學(xué)校、酒樓飯店、單位食堂、社區(qū)等必須配備營養(yǎng)師”。正在醞釀的《直銷法》對從業(yè)人員作了嚴(yán)格的持證上崗要求，規(guī)定只有持有營養(yǎng)師資格的人員才可以銷售保健品。在美國，凡是住院病人的治療都必須有營養(yǎng)師的參與。在日本，每300人就擁有一名營養(yǎng)師，營養(yǎng)師的數(shù)量相當(dāng)于臨床醫(yī)師的2.4倍。日本法律規(guī)定，100人以上的食堂必須配備一名營養(yǎng)師?？梢哉f這項舉措是使日本成為世界上人均壽命最長國家的主要原因之一。經(jīng)專家預(yù)測，營養(yǎng)師職業(yè)將是我國新世紀(jì)最熱門的職業(yè)之一。

2008—2021年將出現(xiàn)營養(yǎng)師全球需求高峰，目前，家庭營養(yǎng)顧問年費8千元左右，企業(yè)營養(yǎng)顧問年費4萬元左右，營養(yǎng)顧問是一個高職自由職業(yè)群體，一個中等水平的營養(yǎng)師年收入在10萬元左右。大中小學(xué)校、托幼機構(gòu)、養(yǎng)老院、專業(yè)運動隊、醫(yī)院、政府計劃部門、公共衛(wèi)生部門、企事業(yè)單位、社區(qū)保健及健康中心、餐飲、食品加工及經(jīng)營部門、賓館等均需要不同數(shù)量的營養(yǎng)專業(yè)技術(shù)人員或管理人員。

職業(yè)等級：

該職業(yè)資格共分三級：助理營養(yǎng)師、營養(yǎng)師、高級營養(yǎng)師。

申報條件：（具備下列條件之一）

一、助理營養(yǎng)師：

1、本科以上或同等學(xué)力學(xué)生；

2、大專以上或同等學(xué)力應(yīng)屆畢業(yè)生并有相關(guān)實踐經(jīng)驗者；

二、營養(yǎng)師：

1、已通過助理營養(yǎng)師資格認(rèn)證者；

2、研究生以上或同等學(xué)力應(yīng)屆畢業(yè)生；

3、本科以上或同等學(xué)力并從事相關(guān)工作一年以上者；

4、大專以上或同等學(xué)力并從事相關(guān)工作兩年以上者。

三、高級營養(yǎng)師：

1、已通過營養(yǎng)師資格認(rèn)證者；

2、研究生以上或同等學(xué)力并從事相關(guān)工作一年以上者；

3、本科以上或同等學(xué)力并從事相關(guān)工作兩年以上者；

4、大專以上或同等學(xué)力并從事相關(guān)工作三年以上者。

發(fā)證機構(gòu)：

經(jīng)職業(yè)技能鑒定、認(rèn)證考試合格者，頒發(fā)加蓋全國職業(yè)資格認(rèn)證中心（JYPC）職業(yè)技能鑒定專用章鋼印的《注冊職業(yè)資格證書》。全國通用。政府認(rèn)可，企業(yè)歡迎。網(wǎng)上查詢。

考試時間：

每年統(tǒng)考五次，時間為4月、6月、8月、10月和12月。具體考試日期、地點、方式，由考生所在地的考試機構(gòu)或培訓(xùn)機構(gòu)另行通知。

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廣西南寧鼎立壹號創(chuàng)業(yè)信息咨詢服務(wù)有限公司是一家主要為大學(xué)生提供培訓(xùn)考證、戶外拓展活動、職前培訓(xùn)、學(xué)歷認(rèn)證、求職等服務(wù)的專業(yè)化服務(wù)機構(gòu)。我公司根據(jù)中國的國情以及中小企業(yè)生存和發(fā)展的環(huán)境，并結(jié)合我們自己的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷和服務(wù)實踐，已開發(fā)形成了一套較為科學(xué)、全面、系統(tǒng)和實用，著眼于解決大學(xué)生在就業(yè)難、就業(yè)壓力大等所面臨的種種問題，并集書屋、交流、講座、規(guī)劃測評、專家咨詢、信息調(diào)研、分析策劃、綜合培訓(xùn)、后續(xù)跟蹤服務(wù)、具體實施等各種服務(wù)為一體的一站式服務(wù)產(chǎn)品體系，是南方地區(qū)專業(yè)從事服務(wù)大學(xué)生的專業(yè)機構(gòu)。

經(jīng)營范圍：大學(xué)生教育信息咨詢服務(wù)，大學(xué)生職業(yè)資格培訓(xùn)考證，大學(xué)生職前教育培訓(xùn),大學(xué)生戶外拓展活動，大學(xué)學(xué)歷認(rèn)證，社會職稱評定，企業(yè)形象設(shè)計、禮儀服務(wù)，文化、娛樂、旅游活動咨詢組織策劃服務(wù)，市場信息收集服務(wù)，家政、家教服務(wù)。