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初級茶藝基礎(chǔ)培訓(xùn)哪里好

102 2017-08-01

初級茶藝基礎(chǔ)培訓(xùn)哪里好?茶藝師學(xué)成后可自在擇業(yè),高興工作,浪漫工作,相信能夠去做終身喜歡而樂之不疲的工作,關(guān)于每一個工作者來說都是夙愿。

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茶葉中的化學(xué)成分是構(gòu)成茶葉色、香、味的物質(zhì)基礎(chǔ),其間多數(shù)能在沖泡過程中溶解于水,然后形成了茶湯的色澤、香氣和滋味。泡茶時,應(yīng)根據(jù)不相同茶類的特色,調(diào)整水的溫度,潤澤時刻和茶葉的用量,然后使茶的香味、色澤、滋味得以充分的表現(xiàn)。歸納起來,泡好一壺茶首要有四大要素:第一是茶水比例,第二是泡茶水溫,第三是浸泡所用的時間,第四是沖泡次數(shù)。

茶藝學(xué)習(xí)的小方法,終會變成大方法!

茶漏的使用方法

茶漏則于置茶時,放在壺口上,以導(dǎo)茶入壺,避免茶葉掉落壺外。

蓋碗的使用方法

蓋碗或稱蓋杯,分為茶碗、碗蓋、托碟三部份,置茶三公克于碗內(nèi),沖水,加蓋五~六分鐘后飲用。以此法泡茶,一般喝上一泡已足,最多再加沖一次。

茶盤的使用方法

用以承放茶杯或其他茶具的盤子,以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子,茶盤有塑料制品、不銹鋼制品,形狀有圓形、長方形等多種。

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通過上面的介紹,大家應(yīng)該對“初級茶藝基礎(chǔ)培訓(xùn)哪里好?”有了一定的了解,茶藝師是一項很考驗人的工作,對自己的能力要有一定的要求,還要結(jié)合顧客的要求進(jìn)行制作茶,飲食是很重要的一點。

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