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初級(jí)茶藝基礎(chǔ)培訓(xùn)哪里好

94 2017-08-01

初級(jí)茶藝基礎(chǔ)培訓(xùn)哪里好?茶藝師學(xué)成后可自在擇業(yè),高興工作,浪漫工作,相信能夠去做終身喜歡而樂(lè)之不疲的工作,關(guān)于每一個(gè)工作者來(lái)說(shuō)都是夙愿。

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茶葉中的化學(xué)成分是構(gòu)成茶葉色、香、味的物質(zhì)基礎(chǔ),其間多數(shù)能在沖泡過(guò)程中溶解于水,然后形成了茶湯的色澤、香氣和滋味。泡茶時(shí),應(yīng)根據(jù)不相同茶類的特色,調(diào)整水的溫度,潤(rùn)澤時(shí)刻和茶葉的用量,然后使茶的香味、色澤、滋味得以充分的表現(xiàn)。歸納起來(lái),泡好一壺茶首要有四大要素:第一是茶水比例,第二是泡茶水溫,第三是浸泡所用的時(shí)間,第四是沖泡次數(shù)。

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茶漏的使用方法

茶漏則于置茶時(shí),放在壺口上,以導(dǎo)茶入壺,避免茶葉掉落壺外。

蓋碗的使用方法

蓋碗或稱蓋杯,分為茶碗、碗蓋、托碟三部份,置茶三公克于碗內(nèi),沖水,加蓋五~六分鐘后飲用。以此法泡茶,一般喝上一泡已足,最多再加沖一次。

茶盤的使用方法

用以承放茶杯或其他茶具的盤子,以盛接泡茶過(guò)程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子,茶盤有塑料制品、不銹鋼制品,形狀有圓形、長(zhǎng)方形等多種。

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通過(guò)上面的介紹,大家應(yīng)該對(duì)“初級(jí)茶藝基礎(chǔ)培訓(xùn)哪里好?”有了一定的了解,茶藝師是一項(xiàng)很考驗(yàn)人的工作,對(duì)自己的能力要有一定的要求,還要結(jié)合顧客的要求進(jìn)行制作茶,飲食是很重要的一點(diǎn)。

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