茶藝師培訓教材下載？目前而言茶藝師這個工作還歸于新式工作，并未被社會充沛的認知，大家的喝茶習慣大多還停留在社區(qū)和自個的家中。但是茶藝師的工作發(fā)展遠景是值得等待的。大眾日子水平的進步，大家愈加的注重健康與保健，兼具綠色飲品和修身養(yǎng)性的茶文明也逐漸地被大家所接受和喜歡。

了解茶藝的基礎知識，快速提高自己的制茶能力。

在各種茶藝中綜括起來有十大根本程序

群鶴沐裕是凈杯、凈壺、凈茶具。比喻群鶴洗澡。

請君人宮。是投茶人壺(杯)。茶為君，壺(杯)為宮，把投茶擬人化。

高山流水。是泡茶的方法。使茶在壺(杯)中翻動，更易于溶水。

清風拂面。是用壺蓋或杯蓋刮去飄浮的泡沫，象春風那樣溫文。

關(guān)公巡城。，是斟茶方法。來回倒于杯中，使每杯茶湯濃淡均勻。

韓信點兵。是把最終的茶汁均勻的倒人各杯，一個都不漏。

茶湯鑒賞。是觀其色，賞其茶。觀杯中美景，看茶中天然。

聞香通靈。是聞其香、評其味。清香撲鼻通仙靈。

三啜甘露。是品其香啜其茶，三口完成。鑒別茶葉的好壞。

贊賞回報。是品茶論道，贊許主人的茶好人好，環(huán)境好，祝我們茶壽人生(長命108歲)。

做茶藝學習上的小達人!

茶壺：用以泡茶的用具。壺由壺蓋、壺身、壺底和圈足四有些構(gòu)成。壺蓋有孔、鈕、座、蓋等細部。壺身有口、延(唇墻)、嘴、流、腹、肩、把(柄、板)等細部。由于壺的把、蓋、底、形的纖細有些的不同，壺的根本形狀就有近200種。

以把區(qū)分。

側(cè)提：壺把為耳狀，在壺嘴的對面。

提梁壺：壺把在蓋上方為虹狀者。

飛天壺：壺把在壺身一側(cè)上方為彩帶習舞狀。

握把壺：壺把圓直形與壺身呈90°狀。

無把壺，壺把省掉，手持壺身頭部斟茶。

以蓋區(qū)分。

壓蓋：蓋平壓在壺口之上，壺口不外露。

嵌蓋：蓋嵌入壺內(nèi)，蓋沿與壺口平。

截蓋：蓋與壺身天衣無縫，只顯截縫。

以底區(qū)分。

捺底：將壺底心捺成內(nèi)凹狀，不另加足。

釘足：在壺底上加上三顆外突的足。

加底：在壺底附近加一圈足。

以有無濾膽分。

濾壺：在上述的各種茶壺中，壺口安放一只直桶形的濾膽或濾網(wǎng)，使茶渣與茶湯分隔。

以形狀分。

筋紋形：猶如植物中弧形葉脈狀筋紋，在壺的外壁上有凹形的紋線，稱之為筋，而筋與筋之間的壁拱起，有圓澤感。

幾許形：以幾許圖形為外型，如正方形、球形圓柱形等。

仿生形：又稱天然形，仿各種動物、植物外型，如南瓜壺、梅樁壺、松干壺等。

書畫形：在制成的壺上，刻鑿出文字詩句或人物、山水、花鳥等。

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