初級茶藝禮儀培訓哪里好
70 2017-08-01
初級茶藝禮儀培訓哪里好?對于茶藝的學習,是一個長期積累的過程,假如能夠從小就開始培養(yǎng)那么對我們未來會有很大的幫助下面是一些學習茶藝師的基本知識和學習方法的介紹。
茶藝能力的提高,掌握基本的茶藝基礎知識很重要!
嘗味
指嘗茶湯的味道。茶湯味道是茶葉的甜、苦、澀、酸、辣、腥、鮮等多種呈味物質歸納反映的成果,假如它們的數(shù)量和份額適合,就會變得鮮醇可口,回味無窮。茶湯的味道以微苦中帶甘為最好。好茶喝起來甘醇濃稠,有活性;喝后喉頭甘潤的感受繼續(xù)好久。
一般認為,綠茶味道鮮醇爽口,紅茶味道濃厚、激烈、鮮爽,烏龍茶味道釅醇回甘,是上乘茶的主要標志。由于舌的不一樣部位對味道的感受不一樣,所以,嘗味時要使茶湯在舌頭上循環(huán)翻滾,才能準確而全部地分辨出茶味來。
茶藝學習方法介紹,握在手里的才是自己的!
茶漏的使用方法
茶漏則于置茶時,放在壺口上,以導茶入壺,避免茶葉掉落壺外。
蓋碗的使用方法
蓋碗或稱蓋杯,分為茶碗、碗蓋、托碟三部份,置茶三公克于碗內,沖水,加蓋五~六分鐘后飲用。以此法泡茶,一般喝上一泡已足,最多再加沖一次。
茶盤的使用方法
用以承放茶杯或其他茶具的盤子,以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子,茶盤有塑料制品、不銹鋼制品,形狀有圓形、長方形等多種。
初級茶藝禮儀培訓哪里好:太原茶藝師資格證培訓班
通過上面的介紹,相信大家對“初級茶藝禮儀培訓哪里好?”有了一定的認識,最為一名茶藝師,要求自己的知識面必須要廣闊,對各種茶藝的知識一定要了如指掌,這樣才能更好的為顧客服務,成為一名好的茶藝師。
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