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專業(yè)茶道培訓(xùn)中心

87 2017-08-01

專業(yè)茶道培訓(xùn)中心?目前大家對飲食健康的越來越重視,茶這種風(fēng)行國際的綠色飲品也越來越受到大家的青睞。愛茶之人不斷增加,茶藝館也就如漫山遍野般開端在全國各大城區(qū)冒出面來。如今,高檔茶藝師但是茶業(yè)市場上的“搶手貨”。

掌握茶藝的基礎(chǔ)知識,為自己多點(diǎn)提高!

古代人對泡茶用水的觀點(diǎn)

最早提出水規(guī)范的是宋徽宗趙佶,他在《大觀茶論》中寫道:“水以清、輕、甘、冽為美。輕甘乃水之天然,獨(dú)為難得?!焙笕嗽谒岢龅摹扒?、輕、甘、冽”的基礎(chǔ)上又增加了個(gè)“活”字。

古人大多選用天然的活水,最佳是泉流、山溪水;無污染的雨水、雪水其次;接著是清洗的江、河、湖、深井中的活水及凈化的自來水,切不可使用池塘死水。唐代陸羽在《茶經(jīng)》中指出:“其水,用山水上,江水中,井水下。其山水,揀乳泉石池漫流者上,其瀑涌湍漱勿食之?!笔钦f用不一樣的水,沖泡茶葉的結(jié)果是不一樣的,只要佳茗配美泉,才能體現(xiàn)出茶的真味。

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冬天飲紅茶

冬天氣溫低,寒氣重,人體生理機(jī)能減退,陽氣漸弱,對能量與養(yǎng)分請求較高。攝生之道,貴于御寒保暖,進(jìn)步抗病才能,此時(shí)宜喝祁紅、滇紅等紅茶和普洱、六堡等黑茶。紅茶性味甘溫,富含豐厚的蛋白質(zhì),冬天飲之,可補(bǔ)益身體,善蓄陽氣,生熱暖腹,然后增強(qiáng)人體對冬天氣候的習(xí)氣才能。

紅茶也富含豐厚的蛋白質(zhì),可以強(qiáng)身補(bǔ)體,紅茶干茶呈黑色,泡出后葉紅湯紅,渾厚干溫,可加奶、糖,芳香不改。此外,冬天大家的食欲增進(jìn),進(jìn)食油膩食物增多,飲用紅茶還可去油膩、開食欲、助攝生,使人體非常好地順應(yīng)天然環(huán)境的改變。黑茶有近乎紅茶之效。

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學(xué)無止境,培養(yǎng)興趣是關(guān)鍵,首要成為茶藝師的關(guān)鍵就是知道一些關(guān)于茶藝的具體知識,掌握這些知識,在未來的學(xué)習(xí)成為一名茶藝師中對自己技術(shù)的提高有很大的作用。上文就是關(guān)于“專業(yè)茶道培訓(xùn)中心?”的介紹。

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