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青少年茶藝培訓(xùn)機(jī)構(gòu)怎么樣

104 2017-08-01

隨著時(shí)代的進(jìn)步,社會(huì)的發(fā)展,未來(lái)的人們對(duì)生活品質(zhì)的要求也越來(lái)越高,茶藝行業(yè)正在迅速的崛起,大量的茶藝界人才被市場(chǎng)所需求。下面是對(duì)“青少年茶藝培訓(xùn)機(jī)構(gòu)怎么樣?”的介紹。

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沖泡烏龍茶、普洱茶和沱茶等特種茶,由于材料并不細(xì)嫩,加之用茶量較大,所以,須用剛沸騰的100℃開(kāi)水沖泡。特別是烏龍茶為了堅(jiān)持和前進(jìn)水溫,要在沖泡前用滾開(kāi)水燙熱茶具;沖泡后用滾開(kāi)水淋壺加溫,目的是增加溫度,使茶香充分表現(xiàn)出來(lái)。至于遙遠(yuǎn)當(dāng)?shù)匦值苊褡搴鹊木o壓茶,要先將茶搗碎成小塊,再放入壺或鍋內(nèi)煎煮后,才供我們飲用。

判斷水的溫度可先用溫度計(jì)和計(jì)時(shí)器不測(cè)量,等掌握往后就可憑經(jīng)驗(yàn)來(lái)判定了。當(dāng)然一切的泡茶用水都得煮開(kāi),以天然降溫的方法來(lái)抵達(dá)控溫的效果。

茶藝學(xué)習(xí)中的方法!

秋飲青茶

秋天,天高云淡,金風(fēng)蕭瑟,花木凋謝,氣候枯燥,令人口干舌燥,嘴唇干裂,中醫(yī)稱之“秋燥”,這時(shí)宜飲用青茶。青茶,又稱烏龍茶,屬半發(fā)酵茶,介于綠、紅茶之間。色澤青褐,沖泡后可看到葉片中心呈青色,葉緣呈赤色,素有“青葉鑲邊”美稱,既有綠茶的幽香和天然花香,又有紅茶渾厚的味道,不寒不熱,溫?zé)徇m中,有潤(rùn)膚、潤(rùn)喉、生津、鏟除體內(nèi)積熱,讓機(jī)體習(xí)氣天然環(huán)境改變的效果。多見(jiàn)的烏龍茶名品有福建烏龍、廣東烏龍、臺(tái)灣烏龍,以閩北武夷巖茶、閩南安溪鐵觀音為聞名。但烏龍茶類許多以茶樹(shù)品種而分,有鐵觀音、奇蘭、梅占、水仙、桃仁、毛蟹等。烏龍茶習(xí)氣濃飲,重視品味聞香。沖泡烏龍茶需100℃沸水,泡后頃刻將茶壺里的茶水倒入茶杯里,品時(shí)香氣濃郁,齒頰留香。

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