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少兒茶藝培訓課怎么樣

82 2017-08-01

了解茶藝的知識對我們很重要,一方面,茶藝是現(xiàn)在比較大眾的一種飲品,會沖泡茶已經(jīng)成為了一種比較基本的技能。另一方面,對茶藝的知識了解很多的話,在很多方面都會對自己有所幫助。下面是對“少兒茶藝培訓課怎么樣?”的介紹。

掌握茶藝的基礎知識,提高自己的能力!

沖泡次數(shù)

據(jù)測定,茶葉中各種有效成分的浸出率是不相同的,最簡略浸出

的是氨基酸和維生素C;其次是茶藝堿、茶多酚、可溶性糖等。一般茶沖泡首次時,茶中的可溶性物質(zhì)能浸出50~55%;沖泡第2次時,能浸出30%支配;沖泡第三次時,能浸出約10%;沖泡第四次時,只能浸出2~3%,幾乎是白開水了。所以,一般以沖泡三次為宜。

知識改變命運,茶藝學習方法決定未來!

茶盤

茶盤是用來盛茶杯的,也有各種樣式,圓月形,棋盤形......等等。但不論什么樣式,最主要也是四字訣:寬,平,淺,白。就是盤面要寬,以便就客人人數(shù)多寡,能夠放多幾個杯;盤底要平,才不會使茶杯不穩(wěn),易于搖晃;邊要淺,色要白,這都是為了烘托茶杯,茶壺,使之漂亮。

茶墊

比茶盤小,是用來置沖罐的,也有各種樣式,但總歸要注意到“夏淺冬深”。冬深是為便于澆罐時多裝些沸水,使茶不易冷,茶墊里還要墊上一層“墊氈”,“茶墊”是用絲瓜絡按茶墊的形狀大少煎成的,所以要用絲瓜絡而不用布氈者,為了不會生異味,墊氈的效果是為了維護茶壺,時間茶在灑茶后還要將茶壺倒置過來以免壺里積水,一點點的水,也會使茶味變苦,原因是單寧酸溶解了。

少兒茶藝培訓課怎么樣:南寧茶藝師資格證培訓班

茶藝師在現(xiàn)代生活中應該是一種比較吸引人的工作,隨著社會的發(fā)展,人們生活水平的提高,越來越多的人喜歡上了喝茶,這樣作為茶藝師的就業(yè)前景就會變得更加廣闊了。以上就是對“少兒茶藝培訓課怎么樣?”的介紹。

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