張同敏

國寶級(jí)大師—榮譽(yù)校長

張同敏，中國龍須面第一人

國家級(jí)面點(diǎn)大師、天津市首屆烹飪大師

國家技法鑒定中心高級(jí)評(píng)委、烹飪協(xié)會(huì)專家委員

已被收錄《中國烹飪名人大全》、《中華優(yōu)秀人物大典》等

任教44年，培養(yǎng)國家級(jí)烹飪大師數(shù)十名