意大利為工業(yè)發(fā)達(dá)的資本主義國家，位于歐洲南部。它是歐洲文藝復(fù)興運動的發(fā)源地。意大利的高等學(xué)校大部分是國立的。著名的有羅馬大學(xué)、博洛尼亞大學(xué)、米蘭大學(xué)等。還有綜合技術(shù)學(xué)院，實施大學(xué)程度的工程教育與農(nóng)業(yè)教育。高等學(xué)校有很大的自治權(quán)。由教授組成的大學(xué)委員會決定教學(xué)管理、科學(xué)研究等方面的問題。各校設(shè)有教學(xué)委員會,負(fù)責(zé)學(xué)校具體教學(xué)活動。高等學(xué)校一般修業(yè)4年,醫(yī)學(xué)外科修業(yè)6年，空間工程專業(yè)修業(yè)7年。

一：藝術(shù)類

眾所周知，意大利出國留學(xué)是極富文化和傳統(tǒng)特色的國家,無論美食、建筑還是藝術(shù)等方面，都非常注重生活品質(zhì)?！币蚨桩?dāng)其沖向中國意大利出國留學(xué)留學(xué)生推薦藝術(shù)、美術(shù)類院校、食品培訓(xùn)學(xué)校以及建筑類大學(xué)。與一般國家不同的是，意大利出國留學(xué)的藝術(shù)美不僅停留在純表面藝術(shù)上，更多的還注重實用美。

申請院校：米蘭布雷拉美術(shù)學(xué)院，馬切拉他美術(shù)學(xué)院，都靈美術(shù)學(xué)院，羅馬美術(shù)學(xué)院

意大利的歌劇，當(dāng)今的其他國家恐怕是難以匹敵的，同樣得益于文藝復(fù)興的發(fā)展，歌劇藝術(shù)在意大利經(jīng)過幾百年的發(fā)展，逐漸成熟，逐漸精妙，如今在世界樂團綻放著奪目的光芒。從歷史上輝煌燦爛的威爾第時期，到如今家喻戶曉的帕瓦羅蒂，意大利歌劇的藝術(shù)發(fā)展史對當(dāng)今世界音樂發(fā)展都有深刻的影響

申請院校：羅馬皇家音樂學(xué)院、佛羅倫薩皇家音樂學(xué)院，米蘭威爾第音樂學(xué)院。

二：機械類

據(jù)了解，意大利出國留學(xué)有發(fā)達(dá)的工業(yè)，主要體現(xiàn)在鋼鐵、造船、機械、石油、化工、制革、服裝、紡織、家具、廚房設(shè)備、瓷磚、絲綢、首飾、釀酒、大理石開采以及機械工業(yè)等。尤其在機械方面，“意大利是首先發(fā)明小型機械的國家，因而意大利高校中，所有機械工程專業(yè)也是首屈一指的。其中在世界排名前列的專業(yè)有汽車制造、汽車引擎專業(yè)等。

申請院校：米蘭理工，都靈理工，熱那亞大學(xué)。

三：保護和修復(fù)類

意大利出國留學(xué)在藝術(shù)領(lǐng)域方面的優(yōu)勢，不僅表現(xiàn)在創(chuàng)新藝術(shù)方面，而且還在于對藝術(shù)文化遺產(chǎn)的保護和修復(fù)方面?！耙獯罄鰢魧W(xué)的文化遺產(chǎn)修復(fù)技術(shù)不是指修復(fù)者對古代壁畫的簡單還原、修復(fù)，而是指修復(fù)專業(yè)人員還擁有精美的技術(shù)?！蓖扑]了佛羅倫薩國家遺產(chǎn)研究所，“該所擁有和意大利大學(xué)院系一樣的等級，大學(xué)生們可以在那里學(xué)習(xí)到高端的文化遺產(chǎn)修復(fù)技術(shù)。即便將來回中國，也大有用武之地。

申請院校：博洛尼亞大學(xué)

四：新建筑材料類：

新建筑材料行業(yè)屬于意大利出國留學(xué)重要的產(chǎn)業(yè)之一，該專業(yè)屬于建筑工程學(xué)范疇。所以近幾年意大利重要的成果之一——研究水泥吸收環(huán)境污染、凈化空氣的新型水泥就是出于這個領(lǐng)域?！耙獯罄鰢魧W(xué)的很多畫廊都采用這種新興水泥，工作人員通過將吸收了污染物的水泥掃掉后就可以起到保護藝術(shù)品的作用。所以，如果留學(xué)生來意大利出國留學(xué)學(xué)習(xí)的話，不僅學(xué)到對藝術(shù)方面的表現(xiàn)力，還可以學(xué)到科技研究技術(shù)。

申請院校：費拉拉大學(xué)，米蘭理工，熱那亞大學(xué)。