江海學(xué)校面包蛋糕制作培訓(xùn)20余年，是一家老字號(hào)西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校，江海學(xué)校秉承讓低價(jià)格、高技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)讓每位學(xué)員，學(xué)有所成。讓想創(chuàng)業(yè)的學(xué)員達(dá)到開(kāi)店夢(mèng)想。學(xué)完課程達(dá)到獨(dú)立操作，技術(shù)科開(kāi)店水平。本校承諾，一起不會(huì)下期免費(fèi)。

南京面包蛋糕培訓(xùn)（學(xué)習(xí)全套面包房技術(shù)）

1.蛋糕坯的操作過(guò)程

2.鮮奶打發(fā)的打法與操作。

3.蛋糕胚的抹法（主要包含圓形蛋糕胚的抹法、弧形蛋糕胚的抹法、心形蛋糕胚的抹法等）

4.各種花邊的制作、擠法及用途。

5.各式花卉的制作與應(yīng)用（包含玫瑰花、百合花、荷花、康乃馨、牡丹、水仙花等）

6.12生肖的制作及用途。

7.各式巧克力配件的制作及用途

8.常規(guī)字體的寫(xiě)法

9.各種特色蛋糕的制作（包括藝術(shù)蛋糕、慕斯蛋糕、布丁蛋糕、冰淇淋蛋糕，黑森林蛋糕等）

各式面包的配方及制作方法：

1.甜面包直接法及配方。

2.面包的中種法.

3.面包的煮種法

4.粗糧面包的制成方法

5.各種土司的制作方法.

6.各式面包的成形及裝飾

7.各式面包的發(fā)酵的方式方法。

本校承諾：一期不會(huì)，免費(fèi)再學(xué)！直到學(xué)會(huì)為止！包學(xué)會(huì)，技術(shù)包開(kāi)店！

江海學(xué)校歷經(jīng)十多年的風(fēng)風(fēng)雨雨，已發(fā)展成為今天“育人的基地，成才的搖籃”。十多年的辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)，讓我們深深體會(huì)到學(xué)生學(xué)業(yè)上的成功需要一個(gè)舒適、安全和倍感親切的環(huán)境，因此我們致力于創(chuàng)造一個(gè)這樣的環(huán)境。我們完全理解父母望子成龍的心情，江海學(xué)校提供的從學(xué)習(xí)指導(dǎo)到生活服務(wù)一體化關(guān)懷教育，真正做到了使學(xué)生稱心，家長(zhǎng)放心。實(shí)在在的學(xué)習(xí)！實(shí)實(shí)在在的效果！歡迎免費(fèi)試學(xué)，滿意報(bào)名！

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