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武漢御食尚小吃培訓學校

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傳統(tǒng)炸醬面怎么做

46 2017-04-12

正宗炸醬面培訓班武漢炸醬面培訓

1.老師在北京做面館近25年,做出的老北京炸醬面正宗地道,并能根據各地區(qū)不同口味進行相應調整。

2.御食尚具有十多年豐富的餐飲投資和專業(yè)管理經驗,公司為每一位創(chuàng)業(yè)者提供技術培訓,還提供店面的選擇籌備、裝修規(guī)劃,營銷方案,原料的采購渠道等服務。

培訓詳情:

培訓內容 傳統(tǒng)炸醬面(粉)★麻辣炸醬面(粉)★香辣炸醬面(粉)★酸辣炸醬面(粉)★牛肉炸醬面(粉)★火腿炸醬面(粉)★三鮮炸醬面(粉)★雜燴炸醬面(粉)★特調口味炸醬面(粉)等
培訓費用1280元,包教包會,包吃包住,免技術轉讓費、免學習材料費、免資料費、免費終身技術升級、免費設計店面裝修方案等,中途不收任何費用。根據個人領悟能力學會為止,不限制學習時間。免費住宿:單人單床,每個房間都有空調。
培訓課程 1.炸醬的熬制,香辣醬的熬制,麻辣醬的熬制。
2.配菜的處理與技巧,配菜刀工技巧。
3.紅油的制作,麻油的制作,鹵汁的制作。
4.老北京炸醬面,香辣炸醬面,麻辣炸醬面的制作流程。
5.各種小菜的搭配方法與技巧等。
6.根據學員經營地口味,調制出當地口味雜醬面。
學習時間 老師一對一授課,包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般5天左右,視個人情況而定。
支持與優(yōu)惠 1.根據個人投資能力指導選址,分析消費商圈,合理設定營銷方案。
2.根據店面情況設計裝修方案,提供店面招牌、店面P0P、店面燈箱效果圖。
3.整體店面的投資預算與投資風險回避方法。
4.根據當地消費水平,設定產品銷售價格。
5.正品廠批發(fā)價代購原材料,設備。也可在當地市場購買。
6. 本公司所有項目,同時學兩項九折,另送一項;學三項以上八折,另送一項

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