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武漢御食尚小吃培訓(xùn)學(xué)校

[小吃]
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武漢披薩加盟披薩技術(shù)學(xué) 習(xí)

34 2017-04-12

中國人的消費(fèi)意識(shí)逐日增長,對(duì)西餐也挑剔起來。我們驚奇地發(fā)現(xiàn),中國人對(duì)比薩幾乎一見如故并有著深厚的感情,讓意大利人始料不及,這一點(diǎn)應(yīng)歸功于東西方文

化交流的先驅(qū)者─意大利著名旅行家馬可波羅。他賦予比薩濃郁的東方文化傳奇色彩?,F(xiàn)在,你只需要稍加留意,就會(huì)發(fā)現(xiàn),國內(nèi)的媒體介紹比薩的節(jié)目和文章越來

越多,這種食品已超越語言和文化的壁壘,成為通行全球的名吃。在中國,商務(wù)應(yīng)酬、情人幽會(huì)、年輕人聚餐、父母與親子的休閑消費(fèi)等,吃比薩正在成為時(shí)尚的選

擇。正宗意大利披薩,謹(jǐn)防假冒??!培訓(xùn)詳情

培訓(xùn)內(nèi)容 1.披薩:夏威夷風(fēng)情比薩 ★金華火腿披薩 ★新奧爾良風(fēng)情烤肉披薩 ★米蘭比薩 ★藍(lán)色海洋比薩 ★水果風(fēng)味比薩 ★香脆雞肉披薩 ★培根雞肉比薩 ★素食比薩 ★吞拿魚至尊比薩 ★五香牛肉披薩 ★威尼斯火腿蘑菇比薩 ★甜筒披薩★海鮮至尊披薩 ★鮮蝦皇 冠披薩 ★黑椒牛柳披薩 ★意式金 qiang魚比薩 ★學(xué)員自創(chuàng)披薩
2.沙拉:花園沙拉 ★德國土豆沙拉 ★法國廚師沙拉 ★凱撒色拉 ★金 qiang魚沙拉 ★什錦水果沙拉 ★維C素菜沙拉
3.意大利面:至尊鮮蝦有實(shí)力面 ★肉醬意大利面 ★茄汁海鮮意大利面 ★咖喱風(fēng)味意大利面 ★蝦仁菌菇意大利面 ★肉醬千層面 ★海鮮貝殼面
4.西點(diǎn)濃湯:奶油玉米濃湯 ★菠菜茸湯 ★百慕大魚周打湯 ★意大利蔬菜湯 ★凍胡蘿卜湯 ★羅宋湯
培訓(xùn)課程 1披薩醬和面餅制作、理論講解:美式比薩醬;意式比薩醬;比薩面餅:美式面餅;意式面餅;
2沙拉預(yù)備料制作、理論講解:沙拉的概念沙拉的分類:開胃沙拉、主菜沙拉、蛋黃醬、千島汁、法國汁、油醋汁、凱撒汁、香橙水果沙拉汁、酸奶香草沙拉汁制作方法
3意大利面制作與講解:意大利面的種類;意大利面醬汁;意大利面的煮制;番茄少司的制作
4西餐濃湯制作、講解:湯的分類:按濃度分、按顏色分、按溫度分、按原料分類、基礎(chǔ)湯的作用;
5完成培訓(xùn)后,安排到2--3家知名西餐、牛扒、飲品、咖啡店實(shí)習(xí),學(xué)習(xí)西餐禮儀和管理,輔導(dǎo)開咖啡廳與培養(yǎng)服務(wù)員的利益及推銷技巧,實(shí)習(xí)時(shí)間不限;
6.推薦就業(yè)、指導(dǎo)開店。設(shè)備專員充分優(yōu)化設(shè)備配置,提高效率,最大限度降低勞動(dòng)強(qiáng)度,減少操作人員
培訓(xùn)時(shí)間 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般4天左右,視個(gè)人情況而定。
培訓(xùn)費(fèi)用2600元,包教包會(huì),包吃包住,免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、免學(xué)習(xí)材料費(fèi)、免資料費(fèi)、免費(fèi)終身技術(shù)升級(jí)、免費(fèi)設(shè)計(jì)店面裝修方案等,中途不收任何費(fèi)用。根據(jù)個(gè)人領(lǐng)悟能力學(xué)會(huì)為止,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。免費(fèi)住宿:單人單床,每個(gè)房間都有空調(diào)。

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