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武漢御食尚小吃培訓(xùn)學(xué)校

[小吃]
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臘汁肉夾饃怎么做?

22 2017-04-12

學(xué)做肉夾饃臘汁肉夾饃培訓(xùn)

西安臘汁肉歷史悠久,遠(yuǎn)近聞名。其色澤紅潤(rùn),氣味芬芳,肉質(zhì)軟糯,糜而不爛,濃郁醇香,入口即化。素有“肥肉吃了不膩口,瘦肉無渣滿口油”的贊語,用白吉

饃夾臘汁肉,更是別有風(fēng)味。俗稱臘汁肉夾饃。合臘汁肉、白吉饃合為一體,互為烘托,將各自滋味發(fā)揮到極致。饃香肉酥,回味無窮。

培訓(xùn)詳情:

培訓(xùn)內(nèi)容

臘汁肉制作 ★白吉饃制作 ★西安肉夾饃制作 ★菜夾饃 ★鐵板里脊制作 ★里脊肉夾饃 ★五香烤肉夾饃 ★麻辣烤肉夾饃★孜然羊肉夾饃★咖喱雞肉夾饃★奧爾良烤肉夾饃

培訓(xùn)費(fèi)用

1680元,包教包會(huì),包吃包住,免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、免學(xué)習(xí)材料費(fèi)、免資料費(fèi)、免費(fèi)終身技術(shù)升級(jí)、免費(fèi)設(shè)計(jì)店面裝修方案等,中途不收任何費(fèi)用。根據(jù)個(gè)人領(lǐng)悟能力學(xué)會(huì)為止,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。免費(fèi)住宿:?jiǎn)稳藛未玻總€(gè)房間都有空調(diào)。

培訓(xùn)內(nèi)容

1.發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法;
2.所用多種調(diào)味料認(rèn)識(shí)及性能;
3.秘制肉餡配方及實(shí)際動(dòng)手操作;
4.肉夾饃制作全流程及制餅技巧;
5.肉夾饃制作設(shè)備使用維護(hù)及采購信息。
6.各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購信息;
7.店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧。

學(xué)習(xí)時(shí)間

老師一對(duì)一授課,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般5天左右,視個(gè)人情況而定。

支持與優(yōu)惠

1.根據(jù)個(gè)人投資能力指導(dǎo)選址,分析消費(fèi)商圈,合理設(shè)定營(yíng)銷方案。
2.整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險(xiǎn)回避方法。
3.根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平,設(shè)定產(chǎn)品銷售價(jià)格。
4.正品廠批發(fā)價(jià)代購原材料,設(shè)備。也可在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)購買。
5.本公司所有項(xiàng)目,同時(shí)學(xué)兩項(xiàng)九折,另送一項(xiàng);學(xué)三項(xiàng)以上八折,另送一項(xiàng)

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