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武漢御食尚小吃培訓(xùn)學(xué)校

[小吃]
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重慶烤魚(yú)哪里可以學(xué)?

53 2017-04-12

御食尚烤魚(yú)其采用秘制配方,技術(shù)精湛,結(jié)合了重慶火鍋的特點(diǎn),香味濃郁,湯紅色亮,辣而不燥,保健營(yíng)養(yǎng),吃后口不干、不上火、口味幽香、油而不膩,贏得了廣大消費(fèi)者的信賴(lài),擁有首屈一指的市場(chǎng)占有率。

御食尚烤魚(yú)以先烤后燉結(jié)合的兩種不同料理,既具有“味不外泄”烤制優(yōu)勢(shì)、又不乏“味在湯里、湯在魚(yú)中”的燉制趣味。味道之濃厚而不缺別致;同而不乏精美

御食尚烤魚(yú)以其特殊的制造工序和獨(dú)特的配料而成為了很多酒店和餐館的招牌菜,特色菜。

御食尚烤全魚(yú)的烤法以草魚(yú)、黑魚(yú)、鱸魚(yú)等為食材,以“烤”入味,以“燉”出味,嗅之是烤香味,嘗之有麻辣味,鮮香麻辣,看了就想吃,讓人回味無(wú)窮??救~(yú)關(guān)鍵:剖魚(yú)、上料、預(yù)烤、調(diào)湯底慢烤。

培訓(xùn)詳情:

培訓(xùn)內(nèi)容 重慶麻辣味烤活魚(yú) ★成都香辣味烤活魚(yú) ★三峽豆豉味烤活魚(yú) ★萬(wàn)州泡椒味烤活魚(yú) ★山城酸菜味烤活魚(yú) ★巫山魚(yú)香味烤活魚(yú) ★番茄味烤活魚(yú) ★雞湯味烤活魚(yú) ★西式口味烤活魚(yú) ★干烤武昌魚(yú) ★香辣烤財(cái)魚(yú) ★酸菜烤鰱魚(yú)等
培訓(xùn)費(fèi)用 1280元,包教包會(huì),包吃包住,免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、免學(xué)習(xí)材料費(fèi)、免資料費(fèi)、免費(fèi)終身技術(shù)升級(jí)、免費(fèi)設(shè)計(jì)店面裝修方案等,中途不收任何費(fèi)用。根據(jù)個(gè)人領(lǐng)悟能力學(xué)會(huì)為止,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。免費(fèi)住宿:?jiǎn)稳藛未?,每個(gè)房間都有空調(diào)。
培訓(xùn)要點(diǎn) 1.魚(yú)的選擇與殺魚(yú)技巧,魚(yú)的初步處理方法。
2.碼味料的調(diào)制、認(rèn)識(shí)。
3.魚(yú)的上料與碼味。
4.烤魚(yú)輔料的制作、裝飾。
5.預(yù)烤,魚(yú)底料的調(diào)制。
6.調(diào)湯底,慢烤與燉魚(yú)技術(shù)。
7.烤魚(yú)設(shè)備與經(jīng)營(yíng)策略。
學(xué)習(xí)時(shí)間 老師一對(duì)一授課,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般5天左右,視個(gè)人情況而定。
支持與優(yōu)惠 1.根據(jù)個(gè)人投資能力指導(dǎo)選址,分析消費(fèi)商圈,合理設(shè)定營(yíng)銷(xiāo)方案。
2.根據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案,提供店面招牌、店面P0P、店面燈箱效果圖。
3.整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險(xiǎn)回避方法。
4.根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平,設(shè)定產(chǎn)品銷(xiāo)售價(jià)格。
5.正品廠批發(fā)價(jià)代購(gòu)原材料,設(shè)備。也可在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)購(gòu)買(mǎi)。

6. 本公司所有項(xiàng)目,同時(shí)學(xué)兩項(xiàng)送兩項(xiàng);學(xué)三項(xiàng)送三項(xiàng)。

武漢御食尚小吃培訓(xùn)學(xué)校

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