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武漢御食尚小吃培訓學校

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武漢哪里學瓦罐湯好些?

66 2017-04-12

瓦罐湯培訓班武漢御食尚培訓班

瓦罐湯,完全采用民間傳統(tǒng)煨湯方法,以瓦罐為器,精配食物加以天然礦泉水為原料,以硬質木炭火恒溫傳統(tǒng)式六面受熱,煨制達七小時以上。終于演譯成倍具民間

傳統(tǒng)特色又合乎現(xiàn)代人口味的美食。瓦罐之妙處在于土質陶器,秉陰陽之性含五行之功效,久煨之下原料鮮味及營養(yǎng)成分充分溶解于湯中,其味鮮香淳濃,食后令人

久而難忘。培訓詳情

培訓內容 瓦罐香菇雞塊湯 ★瓦罐枸杞鞭花湯 ★山藥煨仔雞 ★當歸烏雞湯 ★玉米燉仔排 ★瓦罐排骨藕片湯 ★瓦罐蕓豆排骨湯 ★瓦罐黃豆豬手湯 ★瓦罐冬瓜脊骨湯 ★瓦罐蘿卜羊肉湯 ★瓦罐白果老鴨湯 ★西紅柿牛腩湯 ★海帶棒骨湯 ★泡菜豆腐魚頭湯 ★冰糖紅棗銀耳湯 ★霸王別姬湯
培訓費用 1680元,包含技術轉讓費、餐費、學習材料費、資料費、終身技術升級費等,中途不再收取任何費用。
培訓課程 1.講解香辛料的作用及分類、選料及加工。
2.講解等各種腌料的調制配比。
3.講解各種主料的腌制及配料的處理。
4.講解蒸菜的制作流程。設備采購途徑與要求。
5.講解瓦罐煨湯的制作流程,投資預算分析及經營管理經驗交流。
學習時間 老師一對一授課,包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般6天左右,視個人情況而定。
支持與優(yōu)惠 1.根據(jù)個人投資能力指導選址,分析消費商圈,合理設定營銷方案。
2.根據(jù)店面情況設計裝修方案,提供店面招牌、店面P0P、店面燈箱效果圖。
3.整體店面的投資預算與投資風險回避方法。
4.根據(jù)當?shù)叵M水平,設定產品銷售價格。
5.正品廠批發(fā)價代購原材料,設備。也可在當?shù)厥袌鲑徺I。
6.本公司所有項目,同時學兩項九折,另送一項;學三項以上八折,另送一項

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