燃面加盟武漢御食尚燃面培訓
30 2017-04-12
燃面加盟武漢御食尚燃面培訓
御食尚宜賓燃面的特點:松散紅亮,香味撲鼻,辣麻相間,油重無水,味美爽口。既可佐酒,又可果腹。吃燃面也少不了燃面伴侶,一碗特制的湯。這碗湯去除了干
面干脆哨的燥嘴,滋潤了口舌腸胃。這碗湯由豬油,紫菜和豆芽組成,撒上細鹽和胡椒等調(diào)料,清淡鮮美,吃面前喝上幾口,清理食道,打開食欲,吃完面后,再喝
上幾口,鮮湯化食。加點醋,醋更開胃,更消食了,喝下去讓人解除勞累的疲倦,精神飽滿地去回味這碗好面。一碗面,一碗湯,即能讓你領(lǐng)略川南特有的油重無
水、一點即燃。
培訓詳情:
1講述宜賓燃面的背景來源及發(fā)展史。
2.參觀宜賓燃面的全部制作流程。
3.宜賓燃面店面經(jīng)營器具、設(shè)備的配制及使用。
4.講解香辛料的作用及分類、選料、配比、及加工。
5.高湯、麻油、鹵水的的制作及保養(yǎng)。
6.配料的選材及加工方法。
7.肉質(zhì)、鹵湯、鮮湯等湯料的制作及保養(yǎng)。
8.店面經(jīng)營的選址原則、采購?fù)緩健?/p>
9.店面經(jīng)營的經(jīng)營原則、投資預(yù)算及風險回避。
1.包教包會優(yōu)勢:學習宜賓燃面技術(shù)由專業(yè)宜賓燃面制作大師一對一親手教學,從牛肉底湯調(diào)制、牛肉鹵制、輔料制作到成品,每個細節(jié)都會教到。為確保每個學員都能掌握到核心技術(shù),培訓以理論與實踐相結(jié)合,老師引導反復(fù)操練,不限制學習時間,學會為止。
2.成功率99%優(yōu)勢:御食尚公司作為中國飲食技術(shù)培訓的領(lǐng)導品牌,我們視學員的創(chuàng)業(yè)成功為自己的成功,學員從學習到店面營業(yè),公司全程跟蹤服務(wù)。目前,御食尚已幫扶一萬多低收入家庭走上了成功創(chuàng)業(yè)致富的道路,我們有能力、有信心,讓你成為下一個成功者。
★★本公司是國家指定創(chuàng)業(yè)再就業(yè)培訓單位。凡在本公司培訓學員,憑公司證明可在當?shù)厥∪肆Y源與社會保障廳領(lǐng)取2000元創(chuàng)業(yè)補貼!
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