糕點(diǎn)師和咖啡師的就業(yè)趨勢(shì)？蛋糕和咖啡都起源于歐洲，近年來(lái)在中國(guó)發(fā)展迅速，在借鑒西方先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，逐漸形成了種類、花色、形狀各異的蛋糕模式以及風(fēng)格味道迥異的咖啡。同時(shí)，我國(guó)的生活方式逐漸西化，大米和中式面制食品的使用量逐漸降低，這使得蛋糕被我國(guó)廣大消費(fèi)者接受，而茶文化也漸漸淡化，咖啡逐漸受到青睞。其市場(chǎng)狀況非常樂觀，銷售量呈逐年上升的趨勢(shì)。

　　糕點(diǎn)會(huì)給你帶來(lái)哪些呢?

　　低糖、低脂、清淡和營(yíng)養(yǎng)平衡的蛋糕，將更為人們所重視。對(duì)于高糖、高脂的飲食，被現(xiàn)代人視為烘水猛獸，科學(xué)健康的膳食已在全世界成為人們追求的目標(biāo)。這就要求蛋糕改變高糖、高脂肪、高熱量的現(xiàn)狀、向清淡、營(yíng)養(yǎng)平衡的方向發(fā)展，如低糖、無(wú)糖、或用非糖甜味劑部分替代蔗糖。這樣的蛋糕可給糖尿病、肥胖癥、高血壓等疾病患者帶來(lái)福音。

　　咖啡師，一個(gè)全新的職業(yè)。

　　大眾的重視使得咖啡的發(fā)展極具潛力。改革開放以來(lái)，隨著人們生活水平的提高，我國(guó)同西方國(guó)家的交流的不斷深入，咖啡業(yè)發(fā)展速度有所加快。世界著名品牌的咖啡連鎖店相繼進(jìn)入中國(guó)大陸，搶占中國(guó)市場(chǎng)。2008年的奧運(yùn)會(huì)、2010年的世博會(huì)，都使得我們與國(guó)際交往的機(jī)會(huì)更多，咖啡業(yè)將面臨更快的發(fā)展。在國(guó)內(nèi)許多大中城市咖啡專業(yè)場(chǎng)所數(shù)量每年在以20%左右的速度增長(zhǎng)，咖啡業(yè)的發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

　　糕點(diǎn)師和咖啡師的就業(yè)趨勢(shì)

　　點(diǎn)擊這里傳送門糕點(diǎn)培訓(xùn)

　　學(xué)習(xí)糕點(diǎn)和咖啡可以為你帶來(lái)什么？這二者的發(fā)展前景真的好嗎？這個(gè)問題，今天小編就講解到這里，對(duì)于“糕點(diǎn)師和咖啡師的就業(yè)趨勢(shì)？”想必大家有所了解了吧!糕點(diǎn)和咖啡的學(xué)習(xí)，不是非得要有天賦才能學(xué)好，通過(guò)樹立學(xué)習(xí)目標(biāo)，在好的糕點(diǎn)和咖啡培訓(xùn)學(xué)校中奮發(fā)圖強(qiáng)，實(shí)現(xiàn)自己的理想只不過(guò)是時(shí)間問題。

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