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紅葉谷職業(yè)技能學校成都分校

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90后潮職業(yè)---調酒師

37 2017-04-13

起源于美國,早在上世紀八十年代就盛行于歐美各國,是近幾年的新興行業(yè),隨著國人的經濟水平提高,精神生活也走上了一個更高的平臺。調酒一業(yè)也漸漸走入中國人的生活。隨著現(xiàn)代社會競爭的愈演愈烈,需要解壓的白領金領人群日趨壯大,為了迎合市場需求,開設的私人酒吧日漸增多,作為酒吧“靈魂”的專業(yè)調酒師開始緊俏起來。如今,中國的休閑娛樂業(yè)、餐飲業(yè)、酒店業(yè)與酒吧、西餐廳、水吧、咖啡廳、酒店等正已不可阻擋之勢急劇擴張。據(jù)業(yè)內人士預測和各媒體的報道,酒店業(yè)將成為中國未來幾大最吃香行業(yè)之一。隨著酒吧行業(yè)的日益紅火,調酒師漸漸成為了一門新型的職業(yè),調酒師也將成為各大酒吧搶手的人才。據(jù)有關資料顯示,北京、上海、深圳、廣州等大城市,每年都缺5000名左右的調酒師。調酒師在中國大概以有10多年的光景,在很多城市的酒吧、調酒還處于正在發(fā)展或者剛剛起步的階段,留給調酒師無比寬闊的發(fā)展空間。調酒行業(yè)人才奇缺。隨著酒吧數(shù)量的大量增加和酒吧普及化程度的進一步加強,作為酒吧“靈魂”的調酒師正成為年輕人鐘愛的新興職業(yè),而且待遇整體上表現(xiàn)出上升的趨勢。調酒師在不少人看來是一個既好玩又夠酷的職業(yè),帶著煙花的酒瓶在調酒師的手上舞出美麗的弧線,讓客人在音樂和調酒的和諧氣氛中領略激情。調酒師也是一個職業(yè)壽命很長且具有發(fā)展?jié)摿Φ穆殬I(yè),將來可以走向管理層,從事高級管理,酒水營銷、洋酒公司、獨立開店等,全國酒吧娛樂業(yè)80%以上的管理層來自調酒師,這是因為他們有著豐厚的酒水知識,高超的技術,靈活的全場駕御能力,組織協(xié)調力和溝通能力等。每天與權貴人士的接觸,使調酒師的視野開闊、思維敏捷,很多難得的機遇隨時會出現(xiàn)在你的工作生活中,因此調酒師的發(fā)展?jié)摿κ莻鹘y(tǒng)行業(yè)所無法比擬的。想要進入這樣一個擁有廣闊前景的朝陽行業(yè),門檻其實并不高。只要感興趣。年輕的你有領悟力、必要的外語知識和時尚的形象,外加選擇一所值得信賴的好學校,就可以成就你的職業(yè)夢想。四川省就業(yè)訓練中心:紅葉谷培訓基地現(xiàn)在應市場需求開設有調酒專業(yè),有專業(yè)調酒教師細心教授調酒各項知識。幫助你實現(xiàn)自己的調酒夢想。

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