蛋糕現(xiàn)在作為食欲和藝術(shù)的結(jié)合品，學(xué)蛋糕要多久?這大概是很多人都想知道的，蛋糕說簡單也很簡單，但是俗話說易學(xué)難精，也許有人只需要一個(gè)小時(shí)就會做蛋糕，而有人需要一周一個(gè)月甚至一年。

蛋糕的種類有很多，當(dāng)你學(xué)精了以后，什么蛋糕都會做。我們學(xué)校的學(xué)蛋糕要70天，當(dāng)然也是蛋糕的做法配料烘焙時(shí)間，相對裱花這塊，有很多人給我說過怎么都弄不好，這也需要時(shí)間的，慢慢練習(xí)，從簡單的到復(fù)雜的。從難看到好看。蛋糕面包土司泡芙酥餅這些小點(diǎn)心還是很簡單的，一個(gè)上午就可以學(xué)會大概是怎么做的，熟悉了以后看到一種蛋糕就知道他是怎么做的，知道用了哪些材料這些，當(dāng)然這也不是蛋糕的最高境界，生日蛋糕當(dāng)然會比較復(fù)雜一點(diǎn)，剛開始可能就是簡單的抹奶油，做幾朵好看的花，到后來也會做其他的圖案，看著像真的一樣。蛋糕其實(shí)也很簡單，老師帶進(jìn)門，修行靠個(gè)人。假如學(xué)蛋糕的時(shí)間你感覺想快一點(diǎn)?？梢哉n后讓老師給你補(bǔ)下課?？焖賹W(xué)完去開店。