咖啡的技能的提高對(duì)很多人來說都是一件比較難的事情，想通過一天兩天的練習(xí)就達(dá)到很好的效果是不可能的，制作咖啡是一個(gè)長期積累的事情，我們必須要從生活中一點(diǎn)一滴的進(jìn)行積累，這樣才會(huì)使自己的制作咖啡技術(shù)有很好的進(jìn)步。下面是對(duì)“學(xué)咖啡師難嗎？”的介紹。

咖啡基礎(chǔ)知識(shí)介紹!

皇家咖啡Royal

傳聞這是一代英豪、法國皇帝拿破侖最喜歡的咖啡，故以“Royal”為名。上桌時(shí)在方糖上淋下白蘭地，再點(diǎn)上一朵火苗，華麗幽雅，酒香四溢，確有皇家風(fēng)儀。

特征：具有顯貴而浪漫的情調(diào)，白蘭地醇醇的酒香四溢，十分誘人。

訣竅：用皇家咖啡鉤匙橫放杯口，上放方糖，以白蘭地淋濕方糖后燃燒即可飲用。

味道：甘、醇、具有白蘭地醇美的酒香。適宜飲用時(shí)間：夜晚

咖啡制作小技巧，顯示大智慧!

瑪利亞泰勒吉亞咖啡kaffeemariatheresia令人心動(dòng)的滋味傳說十八世紀(jì)中葉奧大利亞女王瑪莉亞泰勒吉亞，由於對(duì)咖啡極為鍾愛，因而咖啡在維也納廣泛受群眾喜歡。本著作是由於女王格外中意而得名。

作法杯子里放入橘子酒20cc，寫入深烘培咖啡。加上滿杯鮮奶油後其上裝修些糖塊。想輕松一下的夜晚請(qǐng)用吧。

俄式濃冰咖啡Hotrussiancoffee加上桔子醬與奶精更像成人的飲料紅茶中眾所皆知的俄羅斯茶童貞咖啡系列。橘子醬與鮮奶精的為淡甘醇是特徵。

作法寫入中烘培的熱咖啡，再加上自個(gè)喜歡的橘子醬與鮮奶精即可。

學(xué)咖啡師難嗎:昆明咖啡師培訓(xùn)班

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