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皇家咖啡Royal

傳聞這是一代英豪、法國皇帝拿破侖最喜歡的咖啡，故以“Royal”為名。上桌時在方糖上淋下白蘭地，再點上一朵火苗，華麗幽雅，酒香四溢，確有皇家風儀。

特征：具有顯貴而浪漫的情調(diào)，白蘭地醇醇的酒香四溢，十分誘人。

訣竅：用皇家咖啡鉤匙橫放杯口，上放方糖，以白蘭地淋濕方糖后燃燒即可飲用。

味道：甘、醇、具有白蘭地醇美的酒香。適宜飲用時間：夜晚

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蜜蜂冰咖啡Honeyicedcoffee香甜又新鮮加上蜂蜜的冰咖啡是史無前例的香甜。此處加上肉桂粉，假使運用花生粉或碎鳳梨將別有一番風味。

作法打碎冰塊放入杯中，寫入冰咖啡。再將鮮奶油浮在其上，附近撒點肉桂粉最後放蜂蜜。

國際咖啡西點培訓學校推薦:蘭州咖啡師培訓班費用

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