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成都東華咖啡師培訓(xùn)學(xué)校

[咖啡師]
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咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)課程怎么樣

128 2017-04-13

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哥倫比亞咖啡(COLOMBIA)哥倫比亞咖啡中以SUPREMO最具特征,其咖啡柔軟香醇;帶微酸至中酸,其質(zhì)量及香味安穩(wěn),屬中度咖啡,是用以分配概括咖啡的上品。

曼特寧咖啡(MANDELING)是出產(chǎn)於印尼,蘇門答臘中最具代表性的咖啡;風(fēng)味香、濃、苦,口味恰當(dāng)強(qiáng),但和婉不帶酸,是印尼出產(chǎn)的咖啡中質(zhì)量最好的一種咖啡。

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作法在裝滿冰的杯子里,寫入深度烘培的稠密咖啡約半杯。再寫入檸檬10cc與蘇打。假如以檸檬片裝修就更顯得清涼。

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