現在都市人生活節(jié)奏加快，人們工作壓力大，時間越來越緊張，尤其是早上，能吃到營養(yǎng)健康的早餐是大家求之不得的事。一日3餐，早餐雖小，但是是一天最重要的一頓飯。很多年輕人早上不愛吃飯，工作壓力大，生活無規(guī)律，產生身體隱患，體質下降甚至猝死，這都跟吃不好早餐有直接的關系。所以不管從營養(yǎng)健康，還是市場需要，早餐早點生意是個很不錯的項目，市場前景看好。

1.早點早餐投資成本低

做早點早餐生意，經營面積可大可小10-100平米都可以經營，主要是房租的投資，除去房租，店面無須裝修的非常好，以簡潔衛(wèi)生干凈為原則去裝修下就可以，無須太大投資。做早點生意不需要特別昂貴的設備，簡單的座椅板凳就好。設備上投資不大，一般投資元，座椅板凳碗筷加上一些操作工具都可以拿下。

2.早餐早點生意利潤豐厚

一碗米粥能賣1-3塊錢，你知道它的成本嗎？一斤米我們的老師能教您熬出40碗粥，所有你可以算算一碗的成本才多少。一斤面能炸2斤油條，一斤面能做6-8個燒餅，你可以粗略的算下，你的利潤多大。早點早餐生意，早晚都可經營，一般來說，只要經營的好，一天下來凈賺元這都很正常。

3.早餐早點消費群體廣泛

現在早上不做飯的家庭占90%，所以說基本上70-80%的人都會選擇早餐店吃飯消費。這是一個多么龐大的數字。然而一些大點的飯店餐廳看不上早點生意這一塊，對于他們來說，2-3桌生意就能超過早點生意一天的銷售。還有一些洋快餐店也供應早點，但是畢竟消費高，有的不適合中國人的口味，或者不夠健康。所有早點的市場還是很廣闊的。

4.響應國家政策，走健康飲食之路

目前，地溝油、添加劑、瘦肉精等等敏感詞充斥著我們的生活，挑戰(zhàn)著我們的飲食底線。國家的一再打擊，一再整頓。但是相反，“油條哥”等一些做著健康飲食的商家，國家新聞媒體一直在弘揚、宣傳。對于老百姓來說，也是非常歡迎，樂意買單的。所有堅持國家的政策不動搖，做營養(yǎng)健康早餐，一定會受歡迎，生意一定會非?；鸨?/p>

所以投資幾千塊錢來開一家早餐早點店吧，1至3人就能忙的過來，一天掙幾百塊錢，月收入上萬。對于小本創(chuàng)業(yè)者來說，這是個不錯的投資項目。

套餐一：全套1200元

正宗逍遙鎮(zhèn)胡辣湯香酥大油條狗不理包子炸糖糕

雞汁豆腐腦牛肉水煎包炸菜角油饃頭

五香茶葉蛋八寶粥小米粥果味豆?jié){

套餐二：超值優(yōu)惠套餐（1900元）

正宗逍遙鎮(zhèn)胡辣湯香酥大油條狗不理包子炸糖糕

牛肉水煎包雞汁豆腐腦炸菜角油饃頭

五香茶葉蛋八寶粥小米粥果味豆?jié){

手抓餅土家醬香餅千層餅黑米紅棗粥

皮蛋瘦肉粥銀耳蓮子粥水果營養(yǎng)粥