上海人也把包子叫做饅頭，所以生煎包也就叫生煎饅頭。鄭州早點培訓(xùn)哪家比較好?多少錢?生煎包能夠說是最早的上海小吃了，聽說已經(jīng)有了上百年的歷史。那時，上海的茶館除了供給茶水之余，兼供給生煎包，起初，人們到了茶館，不品茶的時候，也想以“點心”作為快餐，替代正餐，應(yīng)了人們的飲食要求，這樣，生煎包走出了茶館，成了“街頭小吃”。

每次我去吃生煎包，我都要站在旁邊觀看生煎包的制造過程：通常，有一些弄好的肉餡放在一個盆子里，點心師傅三下五除二的把粉紅色的肉餡包進(jìn)面皮兒，一個容光煥發(fā)的生煎包就神情十足的站起來了......包子們被整齊的放進(jìn)一個大大的平底鍋，鍋里的油熱得滋滋作響，師傅再往上面撒上一些白芝麻和蔥花，那些生煎包就更神情活現(xiàn)了，隨后用一個蓋子一蓋，哈哈，你就等著吧......一小會兒，一盤香氣撲鼻的生煎包就擺在你面前了。它們一個個白白胖胖，頭上戴著“芝麻帽子”，和“蔥花發(fā)卡”，讓人“口水流下三千尺”。用筷子夾起來，能夠看到又焦又脆，金黃色的底部，那可是我的最愛，不過，還是應(yīng)當(dāng)從上下嘴，先小小地咬一口。哇!肉汁中裹著肉香、油香、蔥香、芝麻香噴薄而出，味道一流!不過別燙著了呦!我的獨家法寶是：咬一小口，先吹一下，隨后吮吸一下湯汁。當(dāng)你的嘴里有了松軟的皮、鮮香的肉，焦脆的底時，再加上蔥和芝麻的香，那味真是一個字——美!再提示一下大家：吃生煎包可要趁熱，冷了可就不好吃了。假如再來一碗小餛飩，那就是一頓名副其實的中國套餐了。怎樣樣，聽了我的介紹，對上海生煎包很神往吧?歡迎大家來品味!我保障大家肯定愛吃，豎起大拇指說：“Verygood!”

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