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高級(jí)茶道基礎(chǔ)培訓(xùn)怎么樣

47 2017-04-25

高級(jí)茶道基礎(chǔ)培訓(xùn)怎么樣?茶自古都是大家日常生活中的一部分,茶館更是我國(guó)傳統(tǒng)文明的一部分,是我國(guó)陳舊的工作之一。如今,茶文明日漸時(shí)髦,陳舊的茶產(chǎn)業(yè)煥發(fā)了新的活力。茶藝師——作為一個(gè)全新的工作正悄然走俏。如今茶藝師已經(jīng)成為和注會(huì)相同的工作技能師,這是一個(gè)既可以修身養(yǎng)性又可以得到高收入的工作。

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嘗味

指嘗茶湯的味道。茶湯味道是茶葉的甜、苦、澀、酸、辣、腥、鮮等多種呈味物質(zhì)歸納反映的成果,假如它們的數(shù)量和份額適合,就會(huì)變得鮮醇可口,回味無(wú)窮。茶湯的味道以微苦中帶甘為最好。好茶喝起來(lái)甘醇濃稠,有活性;喝后喉頭甘潤(rùn)的感受繼續(xù)好久。

一般認(rèn)為,綠茶味道鮮醇爽口,紅茶味道濃厚、激烈、鮮爽,烏龍茶味道釅醇回甘,是上乘茶的主要標(biāo)志。由于舌的不一樣部位對(duì)味道的感受不一樣,所以,嘗味時(shí)要使茶湯在舌頭上循環(huán)翻滾,才能準(zhǔn)確而全部地分辨出茶味來(lái)。

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茶匙的使用方法

茶匙又稱「茶扒」,形狀像湯匙所以稱茶匙,其首要用途是挖取泡過(guò)的茶壺內(nèi)茶葉,茶葉沖泡往后,往往會(huì)會(huì)緊緊塞滿茶壺,加上一般茶壺的口都不大,用手挖出茶葉既不便利也不清洗,故皆使用茶匙。

茶荷的使用方法

茶荷的功用與茶則、茶漏相似,皆為置茶的用具,但茶荷更兼具賞茶功用。首要用途是將茶葉由茶罐移至茶壺。首要有竹制品,既有用又可當(dāng)藝術(shù)品,兩全其美。沒(méi)有茶荷時(shí)可用質(zhì)地較硬的厚紙板折成茶荷形狀使用之。

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學(xué)無(wú)止境,培養(yǎng)興趣是關(guān)鍵,首要成為茶藝師的關(guān)鍵就是知道一些關(guān)于茶藝的具體知識(shí),掌握這些知識(shí),在未來(lái)的學(xué)習(xí)成為一名茶藝師中對(duì)自己技術(shù)的提高有很大的作用。上文就是關(guān)于“高級(jí)茶道基礎(chǔ)培訓(xùn)怎么樣?”的介紹。

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