初級茶藝學(xué)習(xí)推薦？茶藝師學(xué)成后可自在擇業(yè)，高興工作，浪漫工作，相信能夠去做終身喜歡而樂之不疲的工作，關(guān)于每一個工作者來說都是夙愿。

掌握茶藝的基礎(chǔ)知識，為自己多點提高！

沖泡次數(shù)

據(jù)測定，茶葉中各種有效成分的浸出率是不相同的，最簡略浸出

的是氨基酸和維生素C;其次是茶藝堿、茶多酚、可溶性糖等。一般茶沖泡首次時，茶中的可溶性物質(zhì)能浸出50～55%;沖泡第2次時，能浸出30%支配;沖泡第三次時，能浸出約10%;沖泡第四次時，只能浸出2～3%，幾乎是白開水了。所以，一般以沖泡三次為宜。

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綠茶的功能與效果

抗變老、降血脂、防動脈硬化、下降心血管疾病(綠茶自身富含茶甘寧，茶甘寧是進步血管韌性的，使血管不容易破裂);瘦身減脂、防齲齒、清口臭、防癌、美白及防紫外線效果;抗菌，具有整腸的功用;可改進消化不良狀況，如由細菌導(dǎo)致的急性拉肚子，可喝一點綠茶減輕病情。

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