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青少年茶道培訓(xùn)班排名

68 2017-04-25

青少年茶道培訓(xùn)班排名?茶藝師作為一種全新的工作,正在悄然走俏,倍受各茶館、茶室、茶葉公司、貿(mào)易公司、文化傳達(dá)公司、影視公司等單位的喜歡。

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聞香

關(guān)于茶香的鑒賞一般要三聞。一是聞干茶的香氣(干聞),二是聞開(kāi)泡后充分顯示出來(lái)的茶的本香(熱聞),三是要聞茶香的耐久性(冷聞)。先聞干茶,干茶中有的幽香,有的甜香,有的焦香,應(yīng)在沖泡前進(jìn)行,如綠茶應(yīng)新鮮鮮爽、紅茶應(yīng)濃郁純粹、花茶應(yīng)芳香撲鼻、烏龍茶應(yīng)馥郁清幽為好。假如茶香低而沉,帶有焦、煙、酸、霉、陳或其它異味者為次品。將少量干茶放在器皿中(或直接抓一把茶葉放在手中),聞一聞干茶的幽香、濃香、糖香,判別一下有無(wú)異味、雜味等。

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綠茶的功能與效果

抗變老、降血脂、防動(dòng)脈硬化、下降心血管疾病(綠茶自身富含茶甘寧,茶甘寧是進(jìn)步血管韌性的,使血管不容易破裂);瘦身減脂、防齲齒、清口臭、防癌、美白及防紫外線效果;抗菌,具有整腸的功用;可改進(jìn)消化不良狀況,如由細(xì)菌導(dǎo)致的急性拉肚子,可喝一點(diǎn)綠茶減輕病情。

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