如何做一名合格的茶藝師？茶自古都是大家日常生活中的一部分，茶館更是我國傳統文明的一部分，是我國陳舊的工作之一。如今，茶文明日漸時髦，陳舊的茶產業(yè)煥發(fā)了新的活力。茶藝師——作為一個全新的工作正悄然走俏。如今茶藝師已經成為和注會相同的工作技能師，這是一個既可以修身養(yǎng)性又可以得到高收入的工作。

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賞姿

茶在沖泡進程中，經吸水滋潤而舒展，或似春筍，或如雀舌，或若蘭花或像墨菊。與此一起，茶在吸水滋潤進程中，還會因重力的作用，發(fā)生一種動感。太平猴魁舒展時，猶如一只機伶小猴，在水中上下翻動;君山銀針舒展時，恰似翠竹爭陽，針針挺立;西湖龍井舒展時，酷似春蘭怒放。如此美景，映掩在杯水之中，真有茶不迷人自醉之感。

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黑茶

黑茶歸于后發(fā)酵茶，是我國特有的茶類，出產歷史悠久，以制成緊壓茶邊銷為主，首要產于湖南、湖北、四川、云南、廣西等地。首要種類有湖南黑茶、四川邊茶、云南普洱茶等。其間云南普洱茶于古今中外久負盛名。

質料粗老，加工時堆積發(fā)酵時刻較長，使葉色呈暗褐色。黑茶本來首要銷往邊區(qū)，是藏、蒙、維吾爾等兄弟民族不可缺少的日常必需品。像云南的普洱茶就是其間一種。有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“廣西六堡茶”、四川的“西路旁邊茶”“南路旁邊茶”、云南的“緊茶”、“扁茶”、“方茶”和“圓茶”等種類。

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