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如何做一名合格的茶藝師

80 2017-04-25

如何做一名合格的茶藝師?茶自古都是大家日常生活中的一部分,茶館更是我國傳統(tǒng)文明的一部分,是我國陳舊的工作之一。如今,茶文明日漸時(shí)髦,陳舊的茶產(chǎn)業(yè)煥發(fā)了新的活力。茶藝師——作為一個(gè)全新的工作正悄然走俏。如今茶藝師已經(jīng)成為和注會(huì)相同的工作技能師,這是一個(gè)既可以修身養(yǎng)性又可以得到高收入的工作。

了解茶藝的基礎(chǔ)知識(shí),快速提高自己的制茶能力。

賞姿

茶在沖泡進(jìn)程中,經(jīng)吸水滋潤而舒展,或似春筍,或如雀舌,或若蘭花或像墨菊。與此一起,茶在吸水滋潤進(jìn)程中,還會(huì)因重力的作用,發(fā)生一種動(dòng)感。太平猴魁舒展時(shí),猶如一只機(jī)伶小猴,在水中上下翻動(dòng);君山銀針舒展時(shí),恰似翠竹爭陽,針針挺立;西湖龍井舒展時(shí),酷似春蘭怒放。如此美景,映掩在杯水之中,真有茶不迷人自醉之感。

這些茶藝學(xué)習(xí)方法,讓茶香在你的手中出現(xiàn)!

黑茶

黑茶歸于后發(fā)酵茶,是我國特有的茶類,出產(chǎn)歷史悠久,以制成緊壓茶邊銷為主,首要產(chǎn)于湖南、湖北、四川、云南、廣西等地。首要種類有湖南黑茶、四川邊茶、云南普洱茶等。其間云南普洱茶于古今中外久負(fù)盛名。

質(zhì)料粗老,加工時(shí)堆積發(fā)酵時(shí)刻較長,使葉色呈暗褐色。黑茶本來首要銷往邊區(qū),是藏、蒙、維吾爾等兄弟民族不可缺少的日常必需品。像云南的普洱茶就是其間一種。有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“廣西六堡茶”、四川的“西路旁邊茶”“南路旁邊茶”、云南的“緊茶”、“扁茶”、“方茶”和“圓茶”等種類。

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