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初級茶藝禮儀培訓(xùn)怎么樣

66 2017-04-25

初級茶藝禮儀培訓(xùn)怎么樣?從茶栽培加工范疇剖析,云南、海南從事茶藝培訓(xùn)和加工的公司較多,可是大多都是以粗加工商品為主,并且數(shù)量有限,沒有構(gòu)成具有競賽力的品牌,短少深加工商品。言而總之,遍及都是低水平競賽的情況。

茶藝基礎(chǔ)知識介紹!

烏龍茶的品飲

烏龍茶的品飲,重在聞香和嘗味,不重品形。在在實習(xí)進(jìn)程中,又有聞香重于品嘗的(如臺灣),或品嘗更重于聞香的(如東南亞一帶),潮汕一帶著重?zé)崞罚礊⒉枞氡?,以拇指和食指按杯沿,中指抵杯底,漸漸由遠(yuǎn)及近,使杯沿接唇,杯面迎鼻,先聞其香,爾后將茶湯含在口中回旋,緩緩品飲其味,一般三小口見杯底,再嗅留存于杯中茶香。臺灣選用兵是溫品,更側(cè)重于聞香。品飲時先將壺中茶湯趁熱傾入公道杯,爾后分注于聞香杯中,再逐個傾入對應(yīng)的小杯內(nèi),而聞香杯內(nèi)壁留存的茶香,恰是大家品烏龍茶的精華地點。品啜時,先將聞香杯置于雙手手心間,使聞香杯口對準(zhǔn)鼻孔,再用雙手漸漸來回搓動聞香杯,使杯中香氣盡可能得到最大極限的享受。至于啜茶辦法,與潮、汕區(qū)域無多大區(qū)別。

茶藝學(xué)習(xí)的小方法,終會變成大方法!

春飲花茶

我國大部分地區(qū)是季風(fēng)氣候,春溫、夏熱、秋涼、冬寒,四季極為清楚。在春天的日子里,春風(fēng)復(fù)蘇,陽氣生發(fā),給萬物帶來了活力,但這時大家卻遍及感到疲倦乏力,表現(xiàn)為春困現(xiàn)象。人喝花茶,能減輕春困帶來的不良影響?;ú韪蕸龆娣枷阈辽⒅畾猓欣诎l(fā)出積聚在人體內(nèi)的冬天寒邪、推進(jìn)體內(nèi)陽氣生發(fā),令人神清氣爽,可使“春困”自消?;ú枋羌栉吨馈Ⅴr花之香于一體的茶中珍品?!盎ㄒ柘?,相輔相成”,它是使用烘青毛茶及其他茶類毛茶的吸味特性和鮮花的吐香特性的原理,將茶葉和鮮花拌和窨制而成,以茉莉花茶最為有名。這是由于,茉莉花香氣清婉,入茶飲之濃醇爽口,濃郁迷人。高檔花茶的泡飲,應(yīng)選用通明玻璃蓋杯,取花茶3克,放入杯里,用初沸開水稍涼至90℃左右沖泡,隨即蓋上杯蓋,以防香氣流失。二三分鐘后,即可品飲,頓覺芳香撲鼻,令人心曠神怡。

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付出總有回報,努力是一定會成功的,茶藝師的學(xué)習(xí)是一個長期積累的過程,并且學(xué)習(xí)茶藝師很辛苦,因此,假如想成為茶藝師的話就一定要做好吃苦的準(zhǔn)備。通過上面對“初級茶藝禮儀培訓(xùn)怎么樣?”的介紹,希望會對您學(xué)習(xí)茶藝的知識有所幫助,感謝您的閱讀。

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